Cultura
Festival do Queijo Artesanal da Bahia movimenta R$ 2 milhões em vendas
A segunda edição do evento superou todas as expectativas, atraindo mais de 25 mil visitantes e mais de 12 toneladas comercializadas
O sabor e a criatividade tomaram conta do Mercado do Rio Vermelho, em Salvador, durante o 2º Festival do Queijo Artesanal da Bahia, realizado entre os dias 30 de outubro e 1º de novembro. O evento superou todas as expectativas, atraindo mais de 25 mil visitantes e registrando recorde de vendas, com mais de 12 toneladas de queijo comercializadas e cerca de R$ 2 milhões em vendas diretas ao consumidor.
O festival cresceu em relação à primeira edição, realizada em 2024, quando cerca de 12 mil visitantes participaram do evento e 4,5 toneladas de queijos foram vendidas. Os números confirmam que o evento se consolidou como um dos maiores do país, revelando o potencial e a qualidade dos queijos artesanais baianos.
O diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), Jeandro Ribeiro, destacou a importância do festival para a valorização dos produtores e a expansão de mercado dos queijeiros baianos. “Esse festival é um marco da força e do talento dos produtores de queijo da Bahia. Tradição e inovação caminham juntas, e o resultado é um queijo artesanal de excelência, reconhecido dentro e fora do estado. Cada produtor que participa desse evento volta para casa com orgulho e novas oportunidades.”
João Campos, presidente da Associação dos Produtores de Queijo da Bahia, reforçou o impacto positivo da iniciativa. “O segundo festival foi um sucesso absoluto, acima das expectativas. Os 40 expositores voltam para casa de bolso cheio, com os produtos zerados e muito felizes. Essa é uma iniciativa brilhante do Governo do Estado, que apoia e fortalece o produtor artesanal da Bahia”.
Produtores comemoram recorde de vendas
E os números confirmam o entusiasmo. Produtores de todas as regiões comemoraram o aumento das vendas, o reconhecimento do público e as conquistas no 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia, que premiou 307 queijos entre 372 avaliados, com 137 medalhas de ouro, 99 de prata e 71 de bronze.
André Moraes, da Queijaria Nobre (Planalto), celebrou as 17 medalhas conquistadas e o crescimento do evento. “Foi uma feira maior, com mais produtores e mais clientes. Vendemos tudo, 380 litros de iogurtes e 150 quilos de queijo. O festival é fundamental para divulgar o nosso trabalho e conectar o interior à capital”.
Fabiola Rodrigues, da Queijaria Herdade, de Maiquinique, contou que as vendas superaram em 70% as expectativas. “Esgotamos todos os produtos, inclusive os doces de leite. O nível dos queijeiros subiu muito, todo mundo veio com queijos mais elaborados, e o público reconheceu isso. Foi um sucesso maravilhoso!”.
Para Cátia Santa Rosa, do Laticínio Kadosh, que trabalha com queijos de cabra, o evento foi ainda mais expressivo que o anterior. “O festival superou em quase 50% as vendas do ano passado. Trouxemos mil e quinhentas peças de queijo e, no segundo dia, já tínhamos vendido tudo. Foi preciso produzir durante a madrugada para repor os estoques. O público está cada vez mais conectado com o artesanal”.
Além das vendas e da troca de experiências, o festival foi palco de importantes avanços para a agroindústria familiar. Durante a programação, quatro consórcios públicos receberam a certificação do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF-BA), um marco para a comercialização dos produtos em todo o território baiano.
O evento contou ainda com palestras técnicas, degustações guiadas e o espaço do vinho, promovendo uma verdadeira imersão sensorial. Foram abordados temas como inovação na produção de queijos, maturação, qualidade sensorial e regularização sanitária.
Realizado pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a Associação de Produtores de Queijo da Bahia e Unicafes Bahia, e com apoio das Secretarias de Desenvolvimento Econômico (SDE) e de Turismo (Setur), o festival se consolida como um dos maiores do país no segmento.
Cultura
Feira de Caxixis 2026 reúne artesanato, cultura e música em Nazaré
Evento tricentenário, considerado a maior exposição de cerâmica ao ar livre da América Latina, acontece de 2 a 5 de abril
Entre os dias 2 e 5 de abril, a cidade de Nazaré, no Recôncavo Baiano, será palco da Feira de Caxixis, a mais antiga feira de cerâmica do Brasil. Reconhecida como patrimônio vivo e uma das maiores expressões da cultura popular baiana, a feira tricentenária é considerada a maior exposição de artesanato ao ar livre da América Latina.
Realizada tradicionalmente durante a Semana Santa, a Feira de Caxixis movimenta toda a região, atraindo milhares de baianos e turistas e aquecendo significativamente a economia local. O evento impacta diretamente o comércio, a rede hoteleira e os serviços de Nazaré e cidades vizinhas, que operam com ocupação máxima durante o período.
Após uma edição histórica em 2025, a expectativa para 2026 é ainda maior: a organização espera superar a marca de mais de 100 mil visitantes registrados no ano anterior. Além do artesanato do Recôncavo Baiano, a feira reúne gastronomia típica e diversas manifestações culturais regionais.
Durante os quatro dias de evento, milhares de peças de barro — os tradicionais “caxixis” — ocupam as praças Dr. Alexandre Bittencourt e Coronel José Bittencourt, criando um espetáculo visual que transforma o centro da cidade em um grande museu a céu aberto.
Maragogipinho é destaque da produção ceramista
A força produtiva de Maragogipinho, distrito de Aratuípe reconhecido como o maior centro ceramista do continente, é um dos grandes destaques da feira. O público encontra uma ampla variedade de peças decorativas, religiosas e utilitárias, como vasos, luminárias, santos, quartinhas, talhas e os tradicionais porrões de água — grandes potes de barro usados para armazenar e manter a água fresca.
Também estão à venda travessas, panelas, moringas e uma infinidade de peças artesanais, reconhecidas pela qualidade, tradição e identidade cultural.
Programação musical atrai grandes nomes
Com reconhecimento internacional, a Feira de Caxixis 2026 contará ainda com uma programação musical diversificada, reunindo artistas locais, regionais e nacionais. Entre as atrações confirmadas estão Edson Gomes, Geraldo Azevedo, Maria Gadú, Tony Salles, É o Tchan, Vitor Fernandes, Iguinho e Lulinha, Saiddy Bamba, Ed City, Fantasmão, Gabriel Fidelis, Netto Brito, Zezo, Filhos de Jorge, entre outros.
Programação dos principais atrativos da Feira de Caxixis 2026
Miss e Mister Caxixis
- Data: 1º de abril
- Horário: 19h
- Local: Praça de Alimentação Rio Jaguaripe
- Evento que celebra a juventude nazarena.
Abertura Oficial da Feira de Caxixis 2026
- Data: 2 de abril
- Horário: 17h
- Local: Portal de Entrada da cidade (em frente ao Banco do Brasil)
Exposição “Transformando Barro e Arte”
- Data: 2 a 5 de abril de 2026
- Horário: 9h às 17h
- Local: Praça dos Táxis
Feira de Artesanato
- Data: 2 a 5 de abril
- Horário: 8h30 às 21h
Stand Biojoias de Maragogipinho
- Data: 2 a 5 de abril
- Horário: 8h30 às 21h
- Local: Praça Alexandre Bittencourt, Centro
Feira da Agricultura Familiar
- Data: 3 a 5 de abril de 2026
- Horário: 8h às 18h
- Local: Ao lado do Prédio dos Arcos
Feira de Artesanato da Bahia
- Data: 2 a 5 de abril de 2026
- Horário: 10h às 18h
- Local: Praça Alexandre Bittencourt, Centro
Feira Afro Bahia
- Data: 3 a 5 de abril
- Horário: 10h às 18h
- Local: Praça Alexandre Bittencourt, Centro
Agricultura
Barreiros trincheira fortalecem produção e garantem segurança hídrica no Semiárido baiano
Tecnologia social já beneficia agricultores familiares de Chorrochó, Macururé e Abaré, ampliando o acesso à água para produção de alimentos e dessedentação animal
No Semiárido baiano, a água que chega com a chuva representa mais do que alívio: é sinônimo de produção, alimento na mesa e mais segurança para as famílias do campo. Nos municípios de Chorrochó, Macururé e Abaré, agricultores e agricultoras familiares já começam a sentir os resultados da implantação dos barreiros trincheira, tecnologia que capta e armazena a água da chuva, garantindo abastecimento durante os períodos de estiagem.
A iniciativa integra o Projeto Água para Produção de Alimentos e Dessedentação Animal, que prevê a implantação de 120 barreiros trincheira nos três municípios. Até o momento, 80 estruturas já foram entregues, ampliando a capacidade de armazenamento de água nas comunidades rurais e fortalecendo atividades produtivas, como a criação de animais e a produção de alimentos.
A ação faz parte do Programa Água para Todos, da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR/SDR), e integra as estratégias do Programa Bahia Sem Fome, voltadas à convivência com o Semiárido. O projeto é realizado em parceria com a Associação Regional de Convivência Apropriada ao Semiárido (ARCAS).
Além de ampliar a disponibilidade de água nas propriedades, os barreiros trincheira contribuem para reduzir os impactos da estiagem, assegurando recursos hídricos para a dessedentação animal e para atividades produtivas que fortalecem a segurança alimentar das famílias agricultoras.
Para o agricultor Geraldo de Sena Leal, morador da Fazenda Sossego, em Chorrochó, a tecnologia representa mais tranquilidade para enfrentar a seca e melhorar a produção. “Estou muito satisfeito com essa benfeitoria que a gente ganhou aqui da ARCAS e do Governo do Estado. Isso vai facilitar muito a nossa vida na situação da seca. Agora já temos uns canteirinhos para plantar e água para os animais também. É uma grande ajuda”, relatou.
O secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, ressaltou que investir em tecnologias sociais de acesso à água é essencial para garantir dignidade e fortalecer a produção no campo. “Falar de água no Semiárido é falar de vida, de produção e de futuro. Quando criamos condições para que as famílias armazenem água, garantimos que elas possam produzir, criar seus animais e seguir vivendo com dignidade no campo. Essa é a base da convivência com o Semiárido que o Governo da Bahia vem fortalecendo em todo o estado”, afirmou.
Outras políticas de acesso à água
A SDR também atua em outras frentes para fortalecer a convivência com o Semiárido. Entre elas, o Projeto Centrais das Águas, que assegura abastecimento regular, água tratada e gestão comunitária, ampliando a segurança hídrica e a qualidade de vida nas comunidades rurais. Até 2030, a meta é apoiar 800 organizações produtivas, beneficiar cerca de 156 mil pessoas e garantir 20 mil ligações domiciliares de água.
Além disso, por meio de iniciativas como o Programa de Mecanização Rural (Promer), a secretaria desenvolve ações emergenciais em períodos de estiagem, incluindo a entrega de carros-pipa e a recuperação de estradas vicinais.
Celebrado em 22 de março, o Dia Mundial da Água reforça a importância de políticas públicas que ampliem o acesso à água, especialmente em regiões semiáridas. Na Bahia, essas ações demonstram que soluções adaptadas aos territórios têm capacidade real de transformar a vida das famílias e fortalecer a produção rural.
Cultura
Edital “Vozes da Bahia” fortalece presença de autores baianos na Bienal do Livro Bahia 2026
Iniciativa da Fundação Pedro Calmon seleciona 84 escritores de todo o estado e integra as ações comemorativas pelos 40 anos da instituição
O Governo do Estado da Bahia, por meio da Fundação Pedro Calmon (FPC), vinculada à Secretaria de Cultura do Estado (SecultBA), lançou o edital “Vozes da Bahia”, iniciativa que amplia a participação de escritoras e escritores baianos na Bienal do Livro Bahia 2026, maior evento de literatura, cultura e entretenimento do Nordeste. As inscrições já estão abertas e devem ser realizadas exclusivamente pelo site oficial do Governo do Estado.
Ao todo, serão selecionados 84 autores e autoras de diferentes regiões da Bahia, com o objetivo de valorizar a produção literária dos territórios de identidade e promover o encontro direto entre quem escreve e o público leitor. A ação integra o conjunto de entregas da Fundação Pedro Calmon em celebração aos seus 40 anos de atuação, reafirmando o compromisso institucional com a democratização do acesso ao livro e à leitura.
De acordo com o diretor-geral da Fundação Pedro Calmon, Sandro Magalhães, o edital reforça a visibilidade da literatura produzida no estado. “Dentro da maior Bienal do Livro do Nordeste, estamos cumprindo a missão de dar visibilidade à produção literária baiana, presente em todos os territórios e expressa em diferentes trajetórias. Este edital faz parte do conjunto de ações que celebram os 40 anos da Fundação e tem como objetivo reunir autores consagrados e novos nomes da literatura”, destacou.
A programação do Vozes da Bahia será composta por 14 sessões, distribuídas ao longo dos sete dias da Bienal, funcionando como uma vitrine da diversidade e da potência criativa da literatura baiana. As apresentações acontecerão em formato de palestras, com mediação de nomes relevantes do cenário literário do estado, fortalecendo o intercâmbio cultural e o debate sobre a produção contemporânea.
Mais do que uma ação cultural, o edital reafirma o papel da Fundação Pedro Calmon como órgão responsável pelas políticas públicas de leitura na Bahia, além de contribuir para o fortalecimento da cadeia produtiva do livro e da literatura no estado.
As apresentações do Vozes da Bahia ocorrerão entre os dias 15 e 21 de abril de 2026, nos turnos matutino e vespertino, integrando a programação oficial da Bienal do Livro Bahia.
Bienal do Livro Bahia
Consolidada como uma das principais plataformas de fomento à literatura e à cultura no Nordeste, a Bienal do Livro Bahia foi criada em 1996 e manteve edições contínuas até 2013, reunindo milhões de visitantes ao longo de sua trajetória. Retomada com força nos últimos anos, a feira tem ampliado seu impacto cultural e educativo no estado.
Além do patrocínio, o Governo da Bahia integra a programação da Bienal e promove ações estruturantes, como o vale‑livro. Para as edições mais recentes, a Secretaria da Educação do Estado (SEC) garantiu a participação de milhares de estudantes da rede estadual, com a distribuição de vales‑livro para alunos e professores, ampliando o acesso ao livro e incentivando a formação de novos leitores dentro e fora da sala de aula.
Edições anteriores
A edição de 2022 superou as expectativas, com mais de 90 mil visitantes e cerca de 500 mil livros vendidos, além de ampla participação de autores e expositores. Em 2024, o público ultrapassou a marca de 100 mil visitantes, reforçando o impacto cultural da Bienal e o estímulo à leitura na Bahia.
Presente na última edição, a Fundação Pedro Calmon projeta uma participação ainda mais robusta em 2026. A ação Vozes da Bahia será um dos destaques da programação, reafirmando o compromisso da instituição com a valorização da produção literária baiana e com a democratização do acesso ao livro e à leitura.
Serviço
Edital Vozes da Bahia – Fundação Pedro Calmon
📅 Período de inscrição: até às 23h59 do dia 23/03/2026
🌐 Inscrições: https://www.ba.gov.br/fpc/iniciativas/vozes-da-bahia
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