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Turismo

Baianas de acarajé de Camaçari são capacitadas pela Setur-BA

O conteúdo foi passado pela professora Maria Edite Guimarães, tendo como convidada a chef de cozinha Solange Borges, criadora do espaço Culinária de Terreiro

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capacitação da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA) para baianas de acarajé e de receptivo, que começaram, nesta semana
Foto: Eduardo Bastos/Ascom Setur

O marketing digital como ferramenta para expansão dos negócios foi tema de uma das aulas dos cursos de capacitação da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA) para baianas de acarajé e de receptivo, que começaram, nesta semana, no Empório Barra do Jacuípe, em Camaçari, na Costa dos Coqueiros. O conteúdo foi passado pela professora Maria Edite Guimarães, tendo como convidada a chef de cozinha Solange Borges, criadora no município do espaço Culinária de Terreiro e um exemplo de bons resultados nas redes sociais, com 68 mil seguidores. 

“Hoje em dia, se você não está na rede social, não é visto. Então, é importante que as profissionais se coloquem neste mundo, para que possam ser encontradas. Cada uma de nós pode ser a marca do nosso próprio negócio. O marketing digital cresce cada vez mais, com as vendas no e-commerce, e não pode ser ignorado pelas baianas”, explicou a chef. 

Com mais de 30 anos de atividade no distrito de Abrantes, Maria das Graças de Lima, a Neinha do Acarajé, aprovou a inclusão do tema no conteúdo da capacitação. “É uma ferramenta muito importante, porque hoje não podemos ficar só no tabuleiro. Temos de postar nosso negócio no Instagram, no Facebook e WhatsApp. A aula veio agregar mais este conhecimento”, ressaltou. 

“Antigamente, usávamos cartão, panfleto ou imã de geladeira para entregar ao cliente. Hoje, nós dispomos da internet para chegarmos até ele”, completou Evanilda de Almeida, a Eva, que mantém o tabuleiro há 35 anos, na Praia da Espera, no distrito de Itacimirim. 

O curso tem 33 horas de aulas e abrange também temas como higiene na manipulação de alimentos, ética, precificação dos produtos, preparação de indumentárias e de tabuleiros, segurança, primeiros socorros e normas para obtenção de licença, entre outros. A iniciativa da Setur-BA segue até 4 de novembro e vai beneficiar mais de 300 profissionais, em parceria com a Prefeitura de Camaçari e a Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares (Abam), além da participação do Corpo de Bombeiros e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). 

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“Nas aulas, trabalhamos ainda questões como autoestima, violência contra a mulher e intolerância religiosa, com os conteúdos elaborados a partir da demanda das próprias baianas. Essa preparação qualifica o afroturismo no destino”, destacou a coordenadora de Capacitação da Setur-BA, Magda Guimarães. 

Turismo

Fórum Náutico Internacional destaca potencial da Bahia para impulsionar turismo e economia do mar

Evento realizado em Salvador reuniu especialistas, empresários e autoridades para debater infraestrutura, inovação e novas experiências ligadas ao turismo náutico

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O 2º Fórum Náutico Internacional foi encerrado nesta quinta-feira (17), no Terminal Marítimo de Salvador, após dois dias de programação
Foto: Divulgação

O 2º Fórum Náutico Internacional foi encerrado nesta quinta-feira (17), no Terminal Marítimo de Salvador, após dois dias de programação voltada ao fortalecimento da economia do mar e do turismo náutico. Promovido pela Associação Náutica da Bahia (ANB), o encontro contou com a participação da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA), além de autoridades, empresários e palestrantes do Brasil e do exterior.

Durante os debates, foram discutidos temas relacionados ao desenvolvimento da atividade náutica, investimentos em infraestrutura, inovação e oportunidades de expansão do turismo costeiro e marítimo na Bahia.

Nos painéis, especialistas destacaram as potencialidades do litoral baiano para atividades náuticas, impulsionadas por investimentos em infraestrutura realizados na Baía de Todos-os-Santos. Também foram apresentadas novas experiências turísticas voltadas ao segmento, como passeios para observação de baleias, mergulho contemplativo e pesca esportiva.

Uma das participantes internacionais do evento, a prefeita da cidade espanhola de Ponteareas, Nava Castro, ressaltou a relevância do fórum para o fortalecimento do setor.

“O fórum é uma maravilha, tanto no nível de organização quanto na qualidade dos palestrantes, abordando o turismo náutico e áreas transversais, como pesca, esportes e desenvolvimento. Ele contribui para o crescimento do segmento na Bahia, um estado acolhedor, com recursos naturais espetaculares e grande potencial de expansão”, afirmou.

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O presidente da Associação Náutica da Bahia (ANB), Santiago Campo, destacou que o evento tem como objetivo ampliar conexões e oportunidades para o setor.

“O objetivo é promover conexões em níveis nacional e internacional, mostrar o que está acontecendo na náutica, especialmente nos aspectos de infraestrutura, indústria e esporte, além de fortalecer parcerias com entidades de outros países”, explicou.

Já o presidente da Associação Náutica Brasileira (Acatmar), Leandro Ferrari, enfatizou a importância econômica da atividade.

“Somos parte de um segmento pujante, que movimenta a indústria, o comércio e o turismo, oferecendo diversas oportunidades de geração de emprego e renda. A Bahia reúne condições excepcionais para avançar ainda mais nessa atividade”, destacou.

O fórum reforçou o papel estratégico da Bahia no cenário náutico nacional, evidenciando o potencial da costa baiana e da Baía de Todos-os-Santos como destinos para atividades turísticas, esportivas e de lazer ligadas ao mar.

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Turismo

Encontro Nacional do Café impulsiona turismo rural e destaca rota de cafés especiais no sudoeste baiano

Evento realizado em Barra do Choça reuniu produtores, especialistas e visitantes de diversas regiões, fortalecendo a cadeia produtiva do café e promovendo experiências ligadas ao turismo rural

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O 17º Encontro Nacional do Café foi encerrado no último domingo (13), na Fazenda Vidigal, em Barra do Choça, na zona turística
Foto: Tatiana Azeviche/Ascom Setur

O 17º Encontro Nacional do Café foi encerrado no último domingo (13), na Fazenda Vidigal, em Barra do Choça, na zona turística Caminhos do Sudoeste. Ao longo de três dias de programação, o evento reuniu produtores, especialistas e visitantes da Bahia, de outros estados e do exterior para uma série de atividades voltadas ao fortalecimento da cafeicultura.

A programação incluiu exposições, dinâmicas de campo, cursos de classificação e degustação de cafés, além de palestras sobre inovação, produção e mercado.

Durante o encontro, a Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA) apresentou estratégias para ampliar o desenvolvimento do turismo no estado, com destaque para a Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista. O roteiro turístico possui 54 quilômetros de extensão e reúne 22 propriedades rurais, proporcionando aos visitantes uma imersão na história e no processo produtivo do café, desde o cultivo até o consumo, além de experiências ligadas ao artesanato e à cultura regional.

Segundo a organizadora do evento, Valéria Vidigal, a Fazenda Vidigal ocupa posição de destaque na produção de cafés especiais.

“A Fazenda Vidigal é a mais premiada do Planalto da Conquista e ocupa o primeiro lugar no que se refere à qualidade dos cafés especiais naturais e despolpados. A nossa propriedade fomenta o desenvolvimento sustentável e a transferência de tecnologia, principalmente por meio do turismo rural”, destacou.

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Os expositores também ressaltaram a importância do evento para a economia e a valorização dos produtos da região.

“É uma honra compartilhar este espaço para apresentar a nossa marca. Essa parceria contribui para fortalecer o segmento e ampliar a visibilidade dos nossos cafés orgânicos”, afirmou a mestre de produção da Fazenda Colheita das Alegrias, Ana Paula.

A proprietária da empresa Apis Terra, Tatiana Quirino, destacou a diversidade da produção regional.

“Queremos mostrar também que a região vai além da produção cafeeira. Nós oferecemos produtos artesanais de saboaria feitos com derivados do mel e de flores cultivadas em nossa fazenda”, explicou.

O empresário Vinicius Teles, que deixou Sorocaba, no interior de São Paulo, para morar e comercializar café em Barra do Choça, também elogiou a iniciativa.

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“É a primeira vez que venho com minha esposa ao evento e está sendo uma imersão fantástica. A cidade mostra que ainda tem muito potencial para ser desenvolvido”, relatou.

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Turismo

Bahia lidera crescimento do turismo no Brasil e registra melhor desempenho do país em 2026

Estado acumula alta de 5,9% nas atividades turísticas em 2026, enquanto o setor recua em nível nacional; resultado de julho também foi o maior do país

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A Bahia mantém a liderança nacional no desempenho das atividades turísticas, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia
Foto: Tiago Queiroz/Ascom SeturBA

A Bahia mantém a liderança nacional no desempenho das atividades turísticas, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O estado acumula crescimento de 5,9% em 2026, melhor resultado entre as unidades da federação, enquanto o setor apresentou retração de 1% no Brasil.

O levantamento também aponta que a atividade turística baiana vem registrando avanços contínuos há 60 meses, desde agosto de 2021, consolidando uma trajetória de expansão acima da média nacional.

No acumulado dos últimos 12 meses, a Bahia segue na liderança do ranking nacional, com crescimento de 5,6%, índice quase nove vezes superior ao registrado pelo país, que alcançou 0,6% no mesmo período.

O destaque também aparece no desempenho mensal. Em julho de 2026, o volume de atividades ligadas ao turismo no estado cresceu 18,6% em comparação com o mesmo mês do ano anterior, configurando o maior avanço entre todos os estados brasileiros. No mesmo comparativo, o Brasil registrou resultado negativo de 1,6%.

De acordo com a Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA), os indicadores refletem uma série de ações estratégicas voltadas ao fortalecimento do setor. Entre as iniciativas estão investimentos em infraestrutura turística, promoção dos destinos baianos nos mercados nacional e internacional, qualificação profissional, melhoria dos serviços ofertados aos visitantes, além da captação de voos e eventos corporativos.

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A pasta destaca ainda que o desempenho positivo é resultado da atuação integrada entre o poder público e os diversos segmentos da cadeia produtiva do turismo, incluindo empresários, entidades do setor e municípios turísticos.

Com base em projeções e informações de entidades da indústria de viagens, a Setur-BA avalia que a tendência é de manutenção da liderança baiana no turismo nacional durante a alta temporada. A expectativa é que o estado registre novos recordes na atração de visitantes brasileiros e estrangeiros nos próximos meses.

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