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Agricultura

Agricultura Familiar ganha espaço na Páscoa com produtos artesanais e sustentáveis

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fortalecimento da agricultura familiar e de todo o sistema produtivo do cacau, impulsionado pelos investimentos do Governo do
Foto: Ascom/CAR

Na Bahia, o que começa na sombra das cabrucas se transforma em chocolate de alta qualidade, gerando renda, inclusão e oportunidades para milhares de agricultores familiares. A força do cacau produzido de forma sustentável tem colocado o estado no mapa dos melhores chocolates do Brasil e, por trás desse avanço, está o fortalecimento da agricultura familiar e de todo o sistema produtivo do cacau, impulsionado pelos investimentos do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). 

A produção de chocolates da agricultura familiar foi o tema do episódio do Podcast Agricultura Familiar, da CAR, nesta terça-feira (15), no canal CARBahia, no YouTube. A edição destacou o protagonismo das cooperativas baianas no fortalecimento da cacauicultura e na criação de produtos com alto valor agregado, com sabor, identidade e sustentabilidade. E a Páscoa chega em ritmo acelerado para essas organizações produtivas, com expectativa de aumento nas vendas e novidades que reforçam o compromisso com a inclusão e a inovação no campo. 

Este ano, a Natucoa Chocolates, marca da Coopessba (Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia), lançou os ovos de Páscoa veganos, produzidos com chocolate de origem e ingredientes naturais. A produção inclui três sabores: chocolate ao leite de coco com licuri (270g), chocolate branco com cereja (170g) e chocolate branco com pistache (170g), com 500 unidades de cada. A expectativa é de um crescimento de 30% nas vendas em relação à última Páscoa. Os ovos podem ser adquiridos no site www.natucoa.com.br. 

Outra referência no segmento é a Bahia Cacau, marca da Coopfesba (Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências), sediada em Ibicaraí. Este ano, a cooperativa está produzindo 1.800 ovos com teores de 50% e 70% de cacau, disponíveis em versões de 180g, 200g e 250g. A produção está sendo impulsionada por encomendas feitas por empresas e atacadistas, com expectativa de crescimento nas vendas de 7% a 10%. Os produtos podem ser encontrados nas lojas físicas da cooperativa em Ibicaraí, Itabuna e Vitória da Conquista, e no Empório da Agricultura Familiar, em Salvador, ou adquiridos on-line pelo site www.mercaf.com.br. 

Esses avanços foram possíveis com os investimentos do Governo da Bahia, por meio da CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), que estruturou as agroindústrias da Coopessba e da Coopfesba, com equipamentos modernos e apoio técnico, permitindo o aproveitamento total das amêndoas de cacau produzidas por agricultores familiares. Com isso, essas cooperativas deixaram de vender apenas matéria-prima e passaram a transformar o cacau em chocolates de alto valor agregado. 

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“A gente vem conseguindo agregar valor ao nosso produto com muito orgulho. O cacau deixou de ser só uma commodity e passou a ser transformado com afeto e técnica. Nossos chocolates veganos, por exemplo, mostram que dá pra inovar e, ao mesmo tempo, respeitar o meio ambiente, a saúde e a tradição das comunidades”, afirmou Carine Assunção, diretora administrativa da Coopessba, em sua participação no podcast. 

Josivaldo Dias, gerente comercial da Bahia Cacau, também destacou a importância da estruturação da agroindústria: “O apoio da CAR foi decisivo para ampliarmos nossa produção e garantirmos que os produtores recebessem mais pela sua amêndoa de cacau. Hoje, produzimos chocolates com alto teor de cacau e padrão internacional, mostrando que a agricultura familiar pode ser sinônimo de excelência.” 

Com políticas públicas bem direcionadas, a Bahia avança na consolidação de um sistema produtivo do cacau que respeita o bioma, gera oportunidades, valoriza as tradições e produz chocolates que conquistam consumidores cada vez mais atentos à origem e ao modo de produção dos alimentos que consomem. 

Agricultura

Governo da Bahia anuncia R$ 4,6 milhões para fortalecer agricultura familiar 

Investimentos contemplam cisternas no semiárido e qualificação profissional para cerca de 6 mil agricultores 

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O Governo do Estado anunciou, nesta quarta-feira (28), investimentos de R$ 4,6 milhões em ações de fortalecimento da agricultura familiar
Foto: Feijão Almeida/GOVBA

O Governo do Estado anunciou, nesta quarta-feira (28), investimentos de R$ 4,6 milhões em ações de fortalecimento da agricultura familiar na Bahia. As iniciativas foram autorizadas pelo governador Jerônimo Rodrigues durante o I Festival Estadual e Feira da Agricultura Familiar (FEFAF) e o VIII Congresso da Agricultura Familiar do Estado da Bahia, realizados no Centro de Convenções, em Feira de Santana. 

“Hoje foram assinados convênios importantes para o fortalecimento da agricultura familiar na Bahia, incluindo ações de capacitação de dirigentes da FETRAF e a implantação de cisternas em unidades habitacionais do Minha Casa, Minha Vida Rural, garantindo acesso à água de qualidade para famílias do campo”, afirmou o governador. 

Entre as ações anunciadas está o termo de fomento para a construção de cisternas em 347 unidades habitacionais do programa Minha Casa, Minha Vida Rural, em nove municípios do semiárido baiano: Laje, Araci, Cansanção, Caraíbas, Condeúba, Oliveira dos Brejinhos, Planalto, Rafael Jambeiro e Serra Preta. A iniciativa contará com investimento de R$ 3 milhões e tem como objetivo ampliar a segurança hídrica de famílias residentes em áreas com escassez e irregularidade no abastecimento de água. 

Também foi autorizado o aditivo ao termo de colaboração firmado entre a SDR/CAR e a FETRAF-BA para ampliação das metas do projeto de qualificação profissional e geração de renda voltado à agricultura familiar. Com investimento de R$ 1,6 milhão, a ação deverá beneficiar cerca de 6 mil agricultores familiares em diferentes regiões do estado. 

Para a secretária de Desenvolvimento Rural, Elisabeth Costa, o festival representa um importante espaço de fortalecimento das organizações da agricultura familiar e de valorização do trabalho desenvolvido por agricultores e agricultoras de toda a Bahia. “Além da feira, com expositores dos 27 territórios de identidade, realizamos ações relevantes voltadas à capacitação profissional, geração de renda e ampliação do acesso à água para famílias da zona rural”, destacou. 

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Festival reúne produtores e atividades culturais 

O I Festival Estadual e Feira da Agricultura Familiar teve início na quarta-feira (27) e segue até esta sexta-feira (29). A programação combina feira de produtos, atividades culturais, oficinas, rodas de conversa e apresentações artísticas, promovendo a troca de saberes e aproximando a agricultura familiar da população urbana. 

“A programação do festival conta com atividades e espaços voltados para toda a família. Um dos destaques é o ‘Cantinho da Ciranda’, espaço dedicado às crianças”, ressaltou Ana Cláudia Carvalho, secretária-geral da FETRAF-BA. 

Entre os expositores está o agricultor Aderbal Piaba, que percorreu quase cinco horas de estrada, saindo da comunidade de Lagoa da Roça, em Campo Formoso, para participar do evento. “Estamos apresentando alimentos produzidos no município, como derivados do licuri, rocamboles, trufas, cocadas e óleo. Espaços como esta feira fortalecem muito a agricultura familiar”, afirmou. 

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Agricultura

Municípios baianos aderem a programa para ampliar acesso a análises de solo e água

Parceria com a Seagri aproxima produtores do CETAB e busca aumentar produtividade no campo

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Mais de 25 municípios baianos manifestaram interesse em firmar termo de cooperação técnica com a Secretaria da Agricultura
Foto: Manuela Cavadas / Seagri

Mais de 25 municípios baianos manifestaram interesse em firmar termo de cooperação técnica com a Secretaria da Agricultura (Seagri) para garantir aos produtores rurais acesso facilitado às análises laboratoriais de solo e de água para irrigação realizadas pelo Centro Tecnológico Agropecuário da Bahia (CETAB). As adesões foram registradas nesta quarta-feira (27), durante o 6º Fórum Estadual dos Gestores Municipais da Agropecuária da Bahia (Feagri), em Salvador.

A iniciativa faz parte de uma política pública do Governo do Estado que aposta no diagnóstico do solo e da água como ferramenta estratégica para elevar a produtividade agrícola na Bahia.

De acordo com o secretário da Agricultura, Vivaldo Góis, o objetivo da cooperação é aproximar os municípios e os produtores dos serviços técnicos oferecidos pelo CETAB. “Esse termo busca eliminar a necessidade de prefeituras mais distantes enviarem amostras para laboratórios em outros estados, garantindo mais agilidade e acesso aos produtores”, destacou.

Na prática, as prefeituras ficarão responsáveis por mobilizar os produtores, organizar a coleta das amostras de solo e água e encaminhá-las ao CETAB. Após a análise, o centro devolve os laudos técnicos com orientações específicas para cada propriedade. Com base nessas informações, o produtor pode corrigir o solo de forma mais precisa e aumentar a eficiência da produção.

O coordenador-geral do CETAB, Frederico Rodrigues, ressaltou que o serviço vai além das análises para irrigação. Segundo ele, o centro também realiza a avaliação e classificação de alimentos produzidos no estado, como farinha de mandioca e mel, ampliando o suporte técnico oferecido ao setor agropecuário.

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Municípios interessados em aderir ao programa podem entrar em contato com o CETAB por meio do e-mail institucional disponibilizado pela Seagri.

A iniciativa reforça o papel da assistência técnica como vetor de desenvolvimento rural e contribui para a melhoria da qualidade e competitividade da produção agrícola baiana.

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Agricultura

Governo da Bahia fortalece avicultura familiar com implantação de galinheiros em Macajuba 

Iniciativa beneficia 40 famílias rurais, amplia a produção de ovos caipiras e impulsiona geração de renda no município 

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potencial produtivo e impulsionar a geração de trabalho e renda para famílias da agricultura familiar de Macajuba, o Governo da Bahia,
Foto: Geraldo Carvalho

Com o objetivo de ampliar o potencial produtivo e impulsionar a geração de trabalho e renda para famílias da agricultura familiar de Macajuba, o Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), implantou 40 galinheiros rústicos no município. A iniciativa fortalece a cadeia produtiva de ovos caipiras e contribui para o desenvolvimento da atividade na região. 

Com investimento de cerca de R$ 550 mil, a ação foi executada por meio de convênio com a Prefeitura de Macajuba e beneficia 40 famílias de nove comunidades rurais: Estaleiro, Bravo, Agrário, Angelim, Iramaia, Paó, Mocó, São Bento e Navegantes. 

Cada família recebeu 100 pintinhos, além da estrutura completa do galinheiro, composta por casinha, piquete, poleiros para descanso, ninhos para postura e comedouros. Também foram entregues ração para alimentação das aves até a primeira postura, vacinas e capacitação técnica voltada ao manejo adequado da criação. 

O secretário municipal de Agricultura e Meio Ambiente, José Rodrigues Júnior, destacou que a iniciativa amplia as oportunidades para os produtores locais. “Essa ação fortalece a avicultura na região e cria oportunidades tanto para quem deseja iniciar uma nova atividade e aumentar a renda quanto para aqueles que já atuam no setor e querem expandir a produção”, afirmou. 

Na comunidade de Angelim, o agricultor Sérgio Pereira ressaltou que o novo galinheiro permitirá ampliar sua produção e aumentar a renda da família. “Com essa nova estrutura, devo passar de 20 para 60 dúzias por mês. Meu objetivo inicial é reinvestir o que eu ganhar para ampliar minha criação com novos galinheiros, pensando no futuro”, disse. 

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Já na comunidade de Paó, a agricultora Jucileide Ribeiro destacou a importância do investimento como incentivo ao fortalecimento da produção familiar. “Sem esse apoio, seria muito difícil adquirir essa estrutura. Já trabalhamos com hortaliças e vimos no galinheiro uma oportunidade de gerar renda extra. O que conseguirmos ganhar será guardado para reinvestir, no momento certo, em novas criações de galinhas”, ressaltou. 

Expansão da avicultura familiar

A iniciativa em Macajuba integra uma estratégia mais ampla do Governo da Bahia para fortalecer a avicultura familiar e ampliar a produção de ovos caipiras em diferentes territórios rurais do estado. 

Nesse contexto, a CAR/SDR lançou, no âmbito do projeto Bahia que Produz e Alimenta, o edital Galinha Caipira da Bahia, que destinará R$ 25,6 milhões ao fortalecimento da cadeia produtiva em todo o estado. 

A chamada pública vai selecionar e apoiar 50 organizações produtivas da agricultura familiar, promovendo inclusão produtiva por meio de assistência técnica e apoio financeiro para ampliar a produção, o beneficiamento e a comercialização de ovos caipiras. A expectativa é impulsionar a geração de renda e fortalecer o desenvolvimento dos territórios rurais baianos. 

O edital está disponível para consulta nos sites da CAR e da SDR. As inscrições poderão ser realizadas por meio do Sistema de Manifestação de Interesse (SMI), entre os dias 8 de junho e 10 de julho de 2026. 

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