Agricultura
Agricultura Familiar ganha espaço na Páscoa com produtos artesanais e sustentáveis
Na Bahia, o que começa na sombra das cabrucas se transforma em chocolate de alta qualidade, gerando renda, inclusão e oportunidades para milhares de agricultores familiares. A força do cacau produzido de forma sustentável tem colocado o estado no mapa dos melhores chocolates do Brasil e, por trás desse avanço, está o fortalecimento da agricultura familiar e de todo o sistema produtivo do cacau, impulsionado pelos investimentos do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR).
A produção de chocolates da agricultura familiar foi o tema do episódio do Podcast Agricultura Familiar, da CAR, nesta terça-feira (15), no canal CARBahia, no YouTube. A edição destacou o protagonismo das cooperativas baianas no fortalecimento da cacauicultura e na criação de produtos com alto valor agregado, com sabor, identidade e sustentabilidade. E a Páscoa chega em ritmo acelerado para essas organizações produtivas, com expectativa de aumento nas vendas e novidades que reforçam o compromisso com a inclusão e a inovação no campo.
Este ano, a Natucoa Chocolates, marca da Coopessba (Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia), lançou os ovos de Páscoa veganos, produzidos com chocolate de origem e ingredientes naturais. A produção inclui três sabores: chocolate ao leite de coco com licuri (270g), chocolate branco com cereja (170g) e chocolate branco com pistache (170g), com 500 unidades de cada. A expectativa é de um crescimento de 30% nas vendas em relação à última Páscoa. Os ovos podem ser adquiridos no site www.natucoa.com.br.
Outra referência no segmento é a Bahia Cacau, marca da Coopfesba (Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências), sediada em Ibicaraí. Este ano, a cooperativa está produzindo 1.800 ovos com teores de 50% e 70% de cacau, disponíveis em versões de 180g, 200g e 250g. A produção está sendo impulsionada por encomendas feitas por empresas e atacadistas, com expectativa de crescimento nas vendas de 7% a 10%. Os produtos podem ser encontrados nas lojas físicas da cooperativa em Ibicaraí, Itabuna e Vitória da Conquista, e no Empório da Agricultura Familiar, em Salvador, ou adquiridos on-line pelo site www.mercaf.com.br.
Esses avanços foram possíveis com os investimentos do Governo da Bahia, por meio da CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), que estruturou as agroindústrias da Coopessba e da Coopfesba, com equipamentos modernos e apoio técnico, permitindo o aproveitamento total das amêndoas de cacau produzidas por agricultores familiares. Com isso, essas cooperativas deixaram de vender apenas matéria-prima e passaram a transformar o cacau em chocolates de alto valor agregado.
“A gente vem conseguindo agregar valor ao nosso produto com muito orgulho. O cacau deixou de ser só uma commodity e passou a ser transformado com afeto e técnica. Nossos chocolates veganos, por exemplo, mostram que dá pra inovar e, ao mesmo tempo, respeitar o meio ambiente, a saúde e a tradição das comunidades”, afirmou Carine Assunção, diretora administrativa da Coopessba, em sua participação no podcast.
Josivaldo Dias, gerente comercial da Bahia Cacau, também destacou a importância da estruturação da agroindústria: “O apoio da CAR foi decisivo para ampliarmos nossa produção e garantirmos que os produtores recebessem mais pela sua amêndoa de cacau. Hoje, produzimos chocolates com alto teor de cacau e padrão internacional, mostrando que a agricultura familiar pode ser sinônimo de excelência.”
Com políticas públicas bem direcionadas, a Bahia avança na consolidação de um sistema produtivo do cacau que respeita o bioma, gera oportunidades, valoriza as tradições e produz chocolates que conquistam consumidores cada vez mais atentos à origem e ao modo de produção dos alimentos que consomem.
Agricultura
Governo do Estado reforça agricultura familiar com entrega de títulos de terra
Iniciativas da SDR em Valente garantem segurança jurídica, proteção ao trabalhador, incentivo à produção e fortalecimento da economia solidária no território do Sisal
A Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) realizou, no último sábado (21), uma série de entregas e ações durante a I Feira Intermunicipal de Agricultura Familiar e Economia Solidária, em Valente, no território do Sisal. A agenda reforça o compromisso do Governo do Estado com o fortalecimento da agricultura familiar, a geração de renda e a melhoria das condições de vida no campo.
Entre os destaques, está a emissão de 72 títulos de terra para agricultores e agricultoras familiares, garantindo segurança jurídica e ampliando o acesso a políticas públicas. Do total, 18 títulos integram a agenda do Março Mulher, reafirmando o compromisso com a ampliação do acesso à terra para mulheres do campo e com a promoção da igualdade de gênero no meio rural. A iniciativa faz parte do Programa Minha Terra Legal, executado pela Superintendência de Desenvolvimento Agrário (SDA/SDR).
Outro avanço importante foi a entrega de kits de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) para trabalhadores da cultura do sisal, assegurando mais segurança e melhores condições de trabalho. A ação integra uma estratégia mais ampla, aliada à capacitação de trabalhadores por agentes formados pela Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre).
O superintendente de Agricultura Familiar (Suaf), Euzimar Carneiro, destacou a iniciativa como um passo fundamental para o fortalecimento do sistema produtivo do sisal.
“Realizamos uma série de entregas e autorizações, entre elas a entrega simbólica de 100 kits de EPIs. Ao todo, serão 4 mil kits distribuídos, associados à atuação de agentes capacitados, que vão multiplicar o conhecimento junto aos trabalhadores, garantindo mais segurança produtiva e pessoal para esses beneficiários”, afirmou.
A programação também incluiu a distribuição de 650 mil mudas de plantas frutíferas, que vão fortalecer a produção local e incentivar a diversificação das atividades produtivas na região.
Para o secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, as ações refletem um projeto estruturante para o campo.
“Quando o Estado garante o acesso à terra, fortalece a produção, protege o trabalhador e amplia os espaços de comercialização, o que está em jogo é um projeto de desenvolvimento para o campo”, destacou.
“No Sisal, estamos consolidando uma política pública estruturante, que gera renda, promove inclusão e assegura dignidade para quem vive da agricultura familiar. Nosso compromisso é estar presente, investir de forma contínua e transformar a realidade dos territórios”, completou.
As iniciativas fazem parte de um conjunto de ações do Governo do Estado voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar, à valorização do trabalho no campo e ao desenvolvimento sustentável dos territórios baianos.
Agricultura
Governo da Bahia reforça agricultura familiar com entregas em três municípios do interior
Ações realizadas em Capela do Alto Alegre, Serra Preta e Rui Barbosa incluem equipamentos, máquinas agrícolas e estruturas de beneficiamento
O fortalecimento da agricultura familiar marcou a agenda do Governo do Estado neste fim de semana, com uma série de entregas realizadas nos municípios de Capela do Alto Alegre, Serra Preta e Rui Barbosa. As ações foram executadas por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e contemplaram equipamentos, máquinas agrícolas e estruturas voltadas à produção, ao beneficiamento e à comercialização.
Em Capela do Alto Alegre, foi entregue a reforma do Pavilhão dos Cereais do Mercado Municipal Irineu Gonçalves, espaço estratégico para a comercialização dos produtos da agricultura familiar local. A intervenção complementa a requalificação do mercado, que já havia recebido, no ano passado, a revitalização do pavilhão de carnes.
Para quem trabalha diariamente no local, a melhoria representa uma mudança concreta nas condições de trabalho. Monicleia Pereira, que há cinco anos comercializa café no mercado, destaca os avanços da nova estrutura. “Antes, a gente trabalhava sem estrutura adequada; não tinha nem pia para apoiar o serviço. Agora ficou muito melhor para quem vende e também para quem compra”, afirma.
O comerciante José de Almeida Silva também comemora a entrega. “Agora vamos trabalhar de forma decente. Antes, quando chovia, molhava tudo; a situação era muito precária. Hoje temos um espaço organizado, bonito e adequado para trabalhar”, relata.
Ainda no município, foram entregues dois gradões agrícolas à prefeitura, uma máquina forrageira à Associação Comunitária de Pedra da Onça e uma roçadeira à Associação Comunitária de Campo Alegre, reforçando o apoio direto à produção rural.
Investimentos em Serra Preta ampliam produção e beneficiamento
Em Serra Preta, os investimentos beneficiaram diferentes associações rurais e sistemas produtivos. Foi entregue um trator à Associação Comunitária de Desenvolvimento do Descanso (ASCODES), além de máquinas forrageiras destinadas à Associação de Desenvolvimento Solidário Lagoa da Caiçara, à Associação Comunitária Manuino, à Associação Comunitária Bahia do Ponto, à Associação Comunitária Pé de Serra e ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras de Serra Preta.
Para ampliar o acesso à água e fortalecer a produção animal, duas pipas foram entregues à Associação de Desenvolvimento Solidário da Lagoa da Caiçara e à Associação Comunitária de Desenvolvimento Rural do Junco.
Outra ação de destaque no município foi a autorização para a instalação de uma classificadora de ovos na Associação Comunitária do Contorno do Bravo, iniciativa que amplia as condições de beneficiamento e comercialização da produção avícola local.
Rui Barbosa recebe unidade de beneficiamento de licuri
Já em Rui Barbosa, o Governo do Estado entregou uma unidade de beneficiamento de licuri, voltada ao fortalecimento da produção e à agregação de valor a um dos produtos mais tradicionais do semiárido baiano.
O município também recebeu equipamentos destinados à Secretaria Municipal de Agricultura: um veículo administrativo tipo pick-up, uma máquina forrageira, uma roçadeira e uma grade aradora, ampliando a capacidade de apoio técnico e operacional às atividades produtivas locais.
Agricultura
Barreiros trincheira fortalecem produção e garantem segurança hídrica no Semiárido baiano
Tecnologia social já beneficia agricultores familiares de Chorrochó, Macururé e Abaré, ampliando o acesso à água para produção de alimentos e dessedentação animal
No Semiárido baiano, a água que chega com a chuva representa mais do que alívio: é sinônimo de produção, alimento na mesa e mais segurança para as famílias do campo. Nos municípios de Chorrochó, Macururé e Abaré, agricultores e agricultoras familiares já começam a sentir os resultados da implantação dos barreiros trincheira, tecnologia que capta e armazena a água da chuva, garantindo abastecimento durante os períodos de estiagem.
A iniciativa integra o Projeto Água para Produção de Alimentos e Dessedentação Animal, que prevê a implantação de 120 barreiros trincheira nos três municípios. Até o momento, 80 estruturas já foram entregues, ampliando a capacidade de armazenamento de água nas comunidades rurais e fortalecendo atividades produtivas, como a criação de animais e a produção de alimentos.
A ação faz parte do Programa Água para Todos, da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR/SDR), e integra as estratégias do Programa Bahia Sem Fome, voltadas à convivência com o Semiárido. O projeto é realizado em parceria com a Associação Regional de Convivência Apropriada ao Semiárido (ARCAS).
Além de ampliar a disponibilidade de água nas propriedades, os barreiros trincheira contribuem para reduzir os impactos da estiagem, assegurando recursos hídricos para a dessedentação animal e para atividades produtivas que fortalecem a segurança alimentar das famílias agricultoras.
Para o agricultor Geraldo de Sena Leal, morador da Fazenda Sossego, em Chorrochó, a tecnologia representa mais tranquilidade para enfrentar a seca e melhorar a produção. “Estou muito satisfeito com essa benfeitoria que a gente ganhou aqui da ARCAS e do Governo do Estado. Isso vai facilitar muito a nossa vida na situação da seca. Agora já temos uns canteirinhos para plantar e água para os animais também. É uma grande ajuda”, relatou.
O secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, ressaltou que investir em tecnologias sociais de acesso à água é essencial para garantir dignidade e fortalecer a produção no campo. “Falar de água no Semiárido é falar de vida, de produção e de futuro. Quando criamos condições para que as famílias armazenem água, garantimos que elas possam produzir, criar seus animais e seguir vivendo com dignidade no campo. Essa é a base da convivência com o Semiárido que o Governo da Bahia vem fortalecendo em todo o estado”, afirmou.
Outras políticas de acesso à água
A SDR também atua em outras frentes para fortalecer a convivência com o Semiárido. Entre elas, o Projeto Centrais das Águas, que assegura abastecimento regular, água tratada e gestão comunitária, ampliando a segurança hídrica e a qualidade de vida nas comunidades rurais. Até 2030, a meta é apoiar 800 organizações produtivas, beneficiar cerca de 156 mil pessoas e garantir 20 mil ligações domiciliares de água.
Além disso, por meio de iniciativas como o Programa de Mecanização Rural (Promer), a secretaria desenvolve ações emergenciais em períodos de estiagem, incluindo a entrega de carros-pipa e a recuperação de estradas vicinais.
Celebrado em 22 de março, o Dia Mundial da Água reforça a importância de políticas públicas que ampliem o acesso à água, especialmente em regiões semiáridas. Na Bahia, essas ações demonstram que soluções adaptadas aos territórios têm capacidade real de transformar a vida das famílias e fortalecer a produção rural.
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