Cultura
Festival do Queijo Artesanal da Bahia movimenta R$ 2 milhões em vendas
A segunda edição do evento superou todas as expectativas, atraindo mais de 25 mil visitantes e mais de 12 toneladas comercializadas
O sabor e a criatividade tomaram conta do Mercado do Rio Vermelho, em Salvador, durante o 2º Festival do Queijo Artesanal da Bahia, realizado entre os dias 30 de outubro e 1º de novembro. O evento superou todas as expectativas, atraindo mais de 25 mil visitantes e registrando recorde de vendas, com mais de 12 toneladas de queijo comercializadas e cerca de R$ 2 milhões em vendas diretas ao consumidor.
O festival cresceu em relação à primeira edição, realizada em 2024, quando cerca de 12 mil visitantes participaram do evento e 4,5 toneladas de queijos foram vendidas. Os números confirmam que o evento se consolidou como um dos maiores do país, revelando o potencial e a qualidade dos queijos artesanais baianos.
O diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), Jeandro Ribeiro, destacou a importância do festival para a valorização dos produtores e a expansão de mercado dos queijeiros baianos. “Esse festival é um marco da força e do talento dos produtores de queijo da Bahia. Tradição e inovação caminham juntas, e o resultado é um queijo artesanal de excelência, reconhecido dentro e fora do estado. Cada produtor que participa desse evento volta para casa com orgulho e novas oportunidades.”
João Campos, presidente da Associação dos Produtores de Queijo da Bahia, reforçou o impacto positivo da iniciativa. “O segundo festival foi um sucesso absoluto, acima das expectativas. Os 40 expositores voltam para casa de bolso cheio, com os produtos zerados e muito felizes. Essa é uma iniciativa brilhante do Governo do Estado, que apoia e fortalece o produtor artesanal da Bahia”.
Produtores comemoram recorde de vendas
E os números confirmam o entusiasmo. Produtores de todas as regiões comemoraram o aumento das vendas, o reconhecimento do público e as conquistas no 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia, que premiou 307 queijos entre 372 avaliados, com 137 medalhas de ouro, 99 de prata e 71 de bronze.
André Moraes, da Queijaria Nobre (Planalto), celebrou as 17 medalhas conquistadas e o crescimento do evento. “Foi uma feira maior, com mais produtores e mais clientes. Vendemos tudo, 380 litros de iogurtes e 150 quilos de queijo. O festival é fundamental para divulgar o nosso trabalho e conectar o interior à capital”.
Fabiola Rodrigues, da Queijaria Herdade, de Maiquinique, contou que as vendas superaram em 70% as expectativas. “Esgotamos todos os produtos, inclusive os doces de leite. O nível dos queijeiros subiu muito, todo mundo veio com queijos mais elaborados, e o público reconheceu isso. Foi um sucesso maravilhoso!”.
Para Cátia Santa Rosa, do Laticínio Kadosh, que trabalha com queijos de cabra, o evento foi ainda mais expressivo que o anterior. “O festival superou em quase 50% as vendas do ano passado. Trouxemos mil e quinhentas peças de queijo e, no segundo dia, já tínhamos vendido tudo. Foi preciso produzir durante a madrugada para repor os estoques. O público está cada vez mais conectado com o artesanal”.
Além das vendas e da troca de experiências, o festival foi palco de importantes avanços para a agroindústria familiar. Durante a programação, quatro consórcios públicos receberam a certificação do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF-BA), um marco para a comercialização dos produtos em todo o território baiano.
O evento contou ainda com palestras técnicas, degustações guiadas e o espaço do vinho, promovendo uma verdadeira imersão sensorial. Foram abordados temas como inovação na produção de queijos, maturação, qualidade sensorial e regularização sanitária.
Realizado pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a Associação de Produtores de Queijo da Bahia e Unicafes Bahia, e com apoio das Secretarias de Desenvolvimento Econômico (SDE) e de Turismo (Setur), o festival se consolida como um dos maiores do país no segmento.
Cultura
Edital “Vozes da Bahia” fortalece presença de autores baianos na Bienal do Livro Bahia 2026
Iniciativa da Fundação Pedro Calmon seleciona 84 escritores de todo o estado e integra as ações comemorativas pelos 40 anos da instituição
O Governo do Estado da Bahia, por meio da Fundação Pedro Calmon (FPC), vinculada à Secretaria de Cultura do Estado (SecultBA), lançou o edital “Vozes da Bahia”, iniciativa que amplia a participação de escritoras e escritores baianos na Bienal do Livro Bahia 2026, maior evento de literatura, cultura e entretenimento do Nordeste. As inscrições já estão abertas e devem ser realizadas exclusivamente pelo site oficial do Governo do Estado.
Ao todo, serão selecionados 84 autores e autoras de diferentes regiões da Bahia, com o objetivo de valorizar a produção literária dos territórios de identidade e promover o encontro direto entre quem escreve e o público leitor. A ação integra o conjunto de entregas da Fundação Pedro Calmon em celebração aos seus 40 anos de atuação, reafirmando o compromisso institucional com a democratização do acesso ao livro e à leitura.
De acordo com o diretor-geral da Fundação Pedro Calmon, Sandro Magalhães, o edital reforça a visibilidade da literatura produzida no estado. “Dentro da maior Bienal do Livro do Nordeste, estamos cumprindo a missão de dar visibilidade à produção literária baiana, presente em todos os territórios e expressa em diferentes trajetórias. Este edital faz parte do conjunto de ações que celebram os 40 anos da Fundação e tem como objetivo reunir autores consagrados e novos nomes da literatura”, destacou.
A programação do Vozes da Bahia será composta por 14 sessões, distribuídas ao longo dos sete dias da Bienal, funcionando como uma vitrine da diversidade e da potência criativa da literatura baiana. As apresentações acontecerão em formato de palestras, com mediação de nomes relevantes do cenário literário do estado, fortalecendo o intercâmbio cultural e o debate sobre a produção contemporânea.
Mais do que uma ação cultural, o edital reafirma o papel da Fundação Pedro Calmon como órgão responsável pelas políticas públicas de leitura na Bahia, além de contribuir para o fortalecimento da cadeia produtiva do livro e da literatura no estado.
As apresentações do Vozes da Bahia ocorrerão entre os dias 15 e 21 de abril de 2026, nos turnos matutino e vespertino, integrando a programação oficial da Bienal do Livro Bahia.
Bienal do Livro Bahia
Consolidada como uma das principais plataformas de fomento à literatura e à cultura no Nordeste, a Bienal do Livro Bahia foi criada em 1996 e manteve edições contínuas até 2013, reunindo milhões de visitantes ao longo de sua trajetória. Retomada com força nos últimos anos, a feira tem ampliado seu impacto cultural e educativo no estado.
Além do patrocínio, o Governo da Bahia integra a programação da Bienal e promove ações estruturantes, como o vale‑livro. Para as edições mais recentes, a Secretaria da Educação do Estado (SEC) garantiu a participação de milhares de estudantes da rede estadual, com a distribuição de vales‑livro para alunos e professores, ampliando o acesso ao livro e incentivando a formação de novos leitores dentro e fora da sala de aula.
Edições anteriores
A edição de 2022 superou as expectativas, com mais de 90 mil visitantes e cerca de 500 mil livros vendidos, além de ampla participação de autores e expositores. Em 2024, o público ultrapassou a marca de 100 mil visitantes, reforçando o impacto cultural da Bienal e o estímulo à leitura na Bahia.
Presente na última edição, a Fundação Pedro Calmon projeta uma participação ainda mais robusta em 2026. A ação Vozes da Bahia será um dos destaques da programação, reafirmando o compromisso da instituição com a valorização da produção literária baiana e com a democratização do acesso ao livro e à leitura.
Serviço
Edital Vozes da Bahia – Fundação Pedro Calmon
📅 Período de inscrição: até às 23h59 do dia 23/03/2026
🌐 Inscrições: https://www.ba.gov.br/fpc/iniciativas/vozes-da-bahia
Mês da Mulher
Fórum de Gestoras reúne representantes de cerca de 200 municípios em Salvador
Encontro integra a programação do Março Mulher e fortalece a articulação das políticas públicas para as mulheres na Bahia
Com a presença de representantes de cerca de 200 municípios baianos, foi aberto, nesta quinta-feira (19), em Salvador, o Fórum de Gestoras de Políticas para as Mulheres da Bahia. Realizado no Teatro Sesc Casa do Comércio, o encontro integra a programação do Março Mulher, promovido pelo Governo do Estado, e reúne secretárias municipais, superintendentes, diretoras, coordenadoras de organismos de políticas para as mulheres e conselheiras de diferentes territórios do estado.
Promovido pela Secretaria de Políticas para as Mulheres do Estado (SPM), o Fórum tem como tema “Conselho e Gestão Pública: fortalecendo a participação social nas políticas para as mulheres na Bahia” e se consolida como um espaço de articulação, troca de experiências e construção coletiva de estratégias para o fortalecimento das políticas públicas voltadas às mulheres.
A abertura contou com a mesa institucional “Elas à Frente: perspectivas da transversalidade no estado da Bahia”, que destacou a importância da articulação entre áreas como saúde, educação, assistência social, promoção da igualdade racial, justiça e participação social na consolidação das políticas públicas para as mulheres.
A secretária de Políticas para as Mulheres do Estado, Neusa Cadore, ressaltou o papel estratégico do Fórum de Gestoras. “Falar de políticas para as mulheres é, necessariamente, falar de saúde, educação, assistência social, justiça, recursos hídricos, moradia, autonomia econômica e enfrentamento das desigualdades estruturais. Este Fórum é um espaço de construção, mas também de posicionamento, pois fortalecer as políticas para as mulheres é uma decisão política e, acima de tudo, um compromisso com o presente e o futuro da Bahia”, afirmou.
Representando o Conselho Estadual de Defesa dos Direitos das Mulheres (CDDM) e o Instituto Quintas Feministas, Argimária Soares reforçou a importância da participação social e do papel dos conselhos na construção e fiscalização das políticas públicas para as mulheres. “Fortalecer esses espaços é garantir que a sociedade civil participe ativamente da gestão pública, contribua com propostas e acompanhe a efetivação dos direitos nos territórios. Quando o povo dialoga com a gestão pública, de forma consultiva e fiscalizadora, fortalecemos a luta pelos direitos das mulheres. Cada conquista é uma conquista coletiva”, destacou.
Além dos debates institucionais, a programação de abertura contou com apresentação cultural da banda Yayá Muxima, contribuindo para um ambiente de acolhimento, integração e celebração da força coletiva das mulheres baianas.
O Fórum segue nesta sexta-feira (20), com atividades voltadas ao compartilhamento de experiências sobre conselho e gestão pública, além da elaboração dos Planos Municipais de Políticas para as Mulheres. A agenda será encerrada com a cerimônia de posse das conselheiras eleitas para o biênio 2026–2028 do Conselho Estadual de Defesa dos Direitos das Mulheres.
Agricultura
Governo do Estado investe em agricultura familiar e fortalece cadeia produtiva do leite em Itanhém
Ações incluem entrega de equipamentos, kits de apicultura, trator e autorização para obras no mercado municipal
O município de Itanhém recebeu, nesta quinta-feira (19), novos investimentos do Governo do Estado voltados ao fortalecimento da agricultura familiar. As ações, executadas por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), incluem a entrega de equipamentos para a produção de leite, kits de apicultura e a autorização para a construção da cobertura do mercado municipal da feira livre.
Os recursos contemplam a Cooperativa dos Produtores de Leite do Vale de Itanhém (Coopvali), que passa a contar com equipamentos de resfriamento e maquinários voltados à produção. O objetivo é ampliar a produção de leite, melhorar a logística de comercialização e elevar a qualidade do produto.
A estrutura implantada atende desde a produção de forragem para alimentação animal até o armazenamento adequado do leite, fortalecendo toda a cadeia produtiva local. O investimento na unidade ultrapassa R$ 1,5 milhão e já gera impacto direto na renda dos produtores. Atualmente, a agroindústria atende cerca de 80 agricultores familiares, que agora contam com um espaço adequado para o escoamento da produção.
Além de receber o leite, a planta agroindustrial já processa e produz iogurtes e outros derivados, gerando emprego e renda para a população local. Segundo o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, os investimentos representam uma transformação para o setor leiteiro no extremo sul baiano. “O investimento feito pelo Estado vem ampliando a capacidade instalada da Coopvali e aperfeiçoando a produção, a transformação e a comercialização dos produtos”, afirmou.
A produção da cooperativa já alcança mercados institucionais. Atualmente, os iogurtes produzidos são destinados à alimentação escolar em Itanhém e Teixeira de Freitas. A Coopvali também recebeu o Selo de Inspeção Municipal (SIM), ampliando sua capacidade de comercialização.
Os investimentos na agroindústria podem gerar até 20 novos empregos diretos e 168 indiretos, além da inclusão de 56 novos cooperados. A expectativa é de aumento de R$ 0,74 por litro na renda dos beneficiários e de um acréscimo de 10 mil litros de leite processados por mês.
Apoio à gestão
Além da infraestrutura, a agroindústria da Coopvali ganhou novo impulso com a atuação de Técnicos(as) de Apoio à Gestão e Acesso a Mercados (ATEG) e Técnicos(as) de Apoio à Base Produtiva (ATEP), selecionados por edital da CAR. Os profissionais atuam diretamente nas unidades, contribuindo para a ampliação de mercados e a qualificação dos produtos.
O técnico de apoio à base produtiva, Jefter Santos, destaca a importância da iniciativa. “É uma excelente oportunidade para mim, como jovem de Itanhém, participar desse processo e ver um sonho da Coopvali se tornando realidade. Hoje, ver esse produto nos supermercados e na alimentação escolar é motivo de muito orgulho”, afirmou.
Na área de gestão e vendas, a técnica de apoio Thalita Marques também celebrou os avanços. “Esse investimento torna realidade um sonho não só da Coopvali, mas de toda a população de Itanhém”, destacou.
Mais investimentos
O município também recebeu 20 kits de apicultura, com o objetivo de fortalecer a produção e a comercialização de mel na agricultura familiar. Os kits incluem colmeias, indumentária completa e equipamentos necessários para o manejo adequado.
Além disso, foi entregue um trator com implementos agrícolas à prefeitura, ampliando a capacidade de mecanização e o apoio às atividades produtivas no campo. Outro destaque foi a autorização para a construção da cobertura do mercado municipal da feira livre, obra aguardada por comerciantes e agricultores e que deve melhorar as condições de comercialização dos produtos locais.
-
Mês da Mulherhá 2 diasFórum de Gestoras reúne representantes de cerca de 200 municípios em Salvador
-
Mês da Mulherhá 3 diasExposição “Mulheres Fotografam a Bahia” estreia no Shopping Barra e celebra olhares femininos sobre o estado
-
Esportehá 3 diasSalvador sedia Campeonato Brasileiro de Triathlon de Longa Distância neste domingo
-
Meio Ambiente e Sustentabilidadehá 3 diasBahia concentra quase 83 mil hectares de manguezais e reforça papel estratégico na conservação costeira
