Turismo
Enoturismo de Morro do Chapéu impulsiona economia da Chapada Diamantina
Atualmente, quatro vinícolas estão instaladas no município e mais quatro novas unidades foram anunciadas
Morro do Chapéu, na zona turística Chapada Diamantina, dispõe de um bom “terroir”, que é o tipo de solo associado ao clima propício para o plantio de uva, com calor durante o dia e frio à noite, condição ideal para a produção de vinhos. Atualmente, quatro vinícolas estão instaladas no município (Vaz, Santa Maria, Reconvexo e Sertania) e mais quatro novas unidades foram anunciadas. Elas integram a Rota do Vinho, uma iniciativa da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA), em parceria com as empresas, que inclui a vinícola Uvva, em Mucugê. O órgão desenvolve ações de capacitação e promoção, para impulsionar o enoturismo na Chapada, que produz rótulos premiados em competições nacionais e internacionais.
Para atrair mais visitantes, o segmento realiza eventos como a Vindima de Verão, a festa da colheita da uva, promovida pela vinícola Vaz, que movimenta serviços turísticos em Morro do Chapéu. Ela foi realizada, no último sábado, oferecendo a experiência de vivenciar a colheita no parreiral e o processo de produção do vinho, com música, degustação e a tradicional pisa da uva. Apreciadores da bebida, da Bahia, de outros estados e até do exterior, participaram das atividades.
“Esta é a quinta edição da festa que eu venho prestigiar, porque acho o ambiente muito aconchegante e a qualidade do vinho vale a pena”, relatou a decoradora mineira Renata Ferraz.
“Já vim muitas vezes a Morro do Chapéu e conheci as vinícolas. O vinho daqui é fantástico. Gosto, especialmente, do espumante Moscatel”, elogiou o engenheiro mecânico alemão Gerhard Lang.
Para o conselheiro da vinícola gaúcha Miolo, Eurico Benedetti, “esse roteiro promete muito, pois a região pode agregar um turismo muito específico, capaz de envolver toda a cadeia produtiva, além de realizar uma grande Vindima”.
Histórico
O plantio de uva em Morro do Chapéu começou em 2009, na fazenda Santa Maria, estimulada pela ação do Governo do Estado, que importou mudas do fruto da região de Champagne (França), para cultivo na Chapada Diamantina. A partir de 2018, a fazenda foi estruturada como vinícola e hoje produz 12 mil garrafas de vinho por ano, recebendo 1,5 mil visitantes por mês. No mesmo ano, foi fundada a Vaz, que se destaca na produção de vinhos associada ao turismo, no município, com média anual de 26 mil garrafas e fluxo mensal de 3 mil visitantes.
“Em dezembro do ano passado, a Rota do Vinho foi lançada pela Setur-BA, em Salvador. Desde então, aumentou bastante a visitação em nossa propriedade, principalmente, do pessoal da capital. É um segmento que só tende a crescer, alavancando o turismo regional”, ressaltou Jairo Vaz, fundador do empreendimento que leva o nome de sua família. As mais recentes são as vinícolas Reconvexo e Sertania, inauguradas na localidade em 2019 e 2024, respectivamente.
Turismo
Pesquisa da Setur-BA traça perfil dos turistas que escolhem a Bahia nas férias de julho
Levantamento reúne informações sobre hábitos de viagem, gastos e avaliação dos serviços em destinos das 13 zonas turísticas do estado
A Bahia está entre os destinos mais procurados do Brasil durante as férias de julho. A maioria dos turistas que visita o estado neste período é oriunda das regiões Sul e Sudeste, atraída principalmente pelos destinos litorâneos e pela Chapada Diamantina. Durante os passeios, os visitantes são abordados por equipes da Pesquisa Macro de Caracterização e Dimensionamento do Turismo Receptivo.
O estudo é uma iniciativa da Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA) e tem como objetivo produzir indicadores capazes de mensurar o desempenho da atividade turística e seus impactos na economia baiana.
Os pesquisadores coletam informações sobre a origem dos visitantes, meios de transporte utilizados, formas de hospedagem, hábitos de consumo, tempo de permanência, gasto médio e avaliação dos serviços turísticos. O levantamento é realizado em localidades distribuídas pelas 13 zonas turísticas da Bahia.
Nesta semana, Guarajuba, Praia do Forte e Imbassaí, na Costa dos Coqueiros, estão entre as dezenas de destinos contemplados pela pesquisa em diversas regiões do estado.
“É a primeira vez da nossa família na Bahia. Escolhemos Praia do Forte para apresentar esse destino aos filhos, porque sempre ouvimos falar das belezas naturais e da cultura daqui. Essa pesquisa em um local que recebe tantos visitantes irá contribuir para sua preservação. Estamos adorando conhecer as praias, a culinária e a receptividade das pessoas”, relatou a advogada Angélica Rodrigues, de Santa Catarina.
“Acredito que a pesquisa vai ajudar a entender melhor o perfil de quem visita o estado. Essas informações contribuem para a melhoria da infraestrutura e da qualidade do atendimento aos turistas. A expectativa para os próximos dias é aproveitar bastante a viagem pela Costa dos Coqueiros e criar boas lembranças”, completou o empresário Carlos Henrique Martins, de São Paulo.
Turismo
Setur-BA certifica 146 profissionais do turismo após cursos de qualificação em Salvador
Formações incluíram inglês básico, técnicas para garçom e cultura do afroturismo; iniciativa também alcançou 28 municípios do interior baiano
A Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA) entregou, nesta terça-feira (14), certificados de capacitação para 146 profissionais que atuam em atividades turísticas em Salvador. A cerimônia foi realizada no auditório da secretaria e marcou a conclusão de cursos de inglês básico, técnicas para garçom e cultura do afroturismo.
Entre os participantes, a baiana de receptivo Kailane Uruga, de 24 anos, destacou a importância da qualificação para ampliar oportunidades no mercado de trabalho.
“Resolvi participar para aprimorar o meu inglês, porque trabalho em eventos e também atuo no terreiro de candomblé, onde recebemos muitas pessoas de fora da Bahia. Ter esse conhecimento facilita a comunicação com os turistas e amplia as oportunidades de trabalho”, relatou.
O garçom Jair Sena, de 44 anos, participou de sua primeira capacitação profissional e ressaltou os aprendizados adquiridos durante o curso.
“Foi a minha primeira capacitação e achei a experiência muito importante. Aprendi que servir bem vai além de levar o pedido à mesa. É preciso tratar o cliente com respeito e passar as informações de forma correta”, afirmou.
Já a guia de turismo Sosânia Sabacck, de 63 anos, destacou a aplicação prática dos novos conhecimentos em sua atuação no segmento do afroturismo.
“O curso já está fazendo a diferença, porque eu organizo roteiros de afroturismo e estou aplicando os novos conhecimentos adquiridos na qualificação. A formação me trouxe um novo olhar sobre o segmento”, disse.
Qualificação também chegou ao interior
Além de Salvador, o programa de capacitação da Setur-BA contemplou 28 municípios do interior do estado, entre os meses de março e junho.
Foram oferecidos cursos de atendimento ao turista, manipulação de alimentos e bebidas, técnicas para camareira e condutor de turismo, gestão de bares e restaurantes, marketing digital, acolhimento ao público LGBTQIAPN+ e negócios e produção associados ao turismo, entre outras áreas voltadas ao fortalecimento da atividade turística na Bahia.
Turismo
Festival Náutico Maria Felipa reúne 5 mil pessoas e impulsiona turismo na Baía de Todos-os-Santos
Evento homenageou a heroína da Independência da Bahia e contou com regata, palestras sobre sustentabilidade e programação cultural em Itaparica
A zona turística Baía de Todos-os-Santos sediou, no último sábado (11), a 4ª edição do Festival Náutico Maria Felipa, em homenagem à heroína itaparicana que teve papel fundamental na consolidação da Independência do Brasil na Bahia. O evento reuniu cerca de cinco mil pessoas, entre autoridades, velejadores baianos e de outros estados, moradores e visitantes, movimentando o turismo náutico e a economia local.
A programação começou pela manhã, na Marina da Penha, no bairro da Ribeira, em Salvador, com palestras ministradas por especialistas do setor e técnicos da Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA). Os debates abordaram temas como economia do mar, sustentabilidade e o potencial da indústria do turismo associada às atividades náuticas.
À tarde, cerca de 80 embarcações — entre veleiros oceânicos, monotipos e saveiros de vela de içar — partiram da Ribeira em direção à Base Náutica de Itaparica, onde foi realizada a chegada da regata. No local, os participantes acompanharam a cerimônia de premiação, além de visitar uma feira de artesanato e prestigiar apresentações culturais.
“O evento surgiu com o intuito de comemorar a Independência do Brasil na Bahia por meio de atividades náuticas e da campanha Lixo Zero, utilizando como suporte os mais novos equipamentos da Penha e de Itaparica, que oferecem aos velejadores a infraestrutura adequada”, explicou o organizador Marcelo Fróes.
Em visita a Salvador, a antropóloga italiana Emanoela Mítola aproveitou a oportunidade para conhecer o festival. “Gostei do conteúdo das palestras e fiquei impressionada com as paisagens da Baía de Todos-os-Santos. Há uma riqueza muito grande aqui. Não dá para pensar o mundo de hoje sem priorizar o turismo sustentável”, afirmou.
O Festival Náutico Maria Felipa já se consolidou como um dos principais eventos do calendário turístico e esportivo da Baía de Todos-os-Santos, promovendo a valorização da cultura marítima, do patrimônio histórico e das práticas sustentáveis na região.
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