Turismo
Enoturismo de Morro do Chapéu impulsiona economia da Chapada Diamantina
Atualmente, quatro vinícolas estão instaladas no município e mais quatro novas unidades foram anunciadas
Morro do Chapéu, na zona turística Chapada Diamantina, dispõe de um bom “terroir”, que é o tipo de solo associado ao clima propício para o plantio de uva, com calor durante o dia e frio à noite, condição ideal para a produção de vinhos. Atualmente, quatro vinícolas estão instaladas no município (Vaz, Santa Maria, Reconvexo e Sertania) e mais quatro novas unidades foram anunciadas. Elas integram a Rota do Vinho, uma iniciativa da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA), em parceria com as empresas, que inclui a vinícola Uvva, em Mucugê. O órgão desenvolve ações de capacitação e promoção, para impulsionar o enoturismo na Chapada, que produz rótulos premiados em competições nacionais e internacionais.
Para atrair mais visitantes, o segmento realiza eventos como a Vindima de Verão, a festa da colheita da uva, promovida pela vinícola Vaz, que movimenta serviços turísticos em Morro do Chapéu. Ela foi realizada, no último sábado, oferecendo a experiência de vivenciar a colheita no parreiral e o processo de produção do vinho, com música, degustação e a tradicional pisa da uva. Apreciadores da bebida, da Bahia, de outros estados e até do exterior, participaram das atividades.
“Esta é a quinta edição da festa que eu venho prestigiar, porque acho o ambiente muito aconchegante e a qualidade do vinho vale a pena”, relatou a decoradora mineira Renata Ferraz.
“Já vim muitas vezes a Morro do Chapéu e conheci as vinícolas. O vinho daqui é fantástico. Gosto, especialmente, do espumante Moscatel”, elogiou o engenheiro mecânico alemão Gerhard Lang.
Para o conselheiro da vinícola gaúcha Miolo, Eurico Benedetti, “esse roteiro promete muito, pois a região pode agregar um turismo muito específico, capaz de envolver toda a cadeia produtiva, além de realizar uma grande Vindima”.
Histórico
O plantio de uva em Morro do Chapéu começou em 2009, na fazenda Santa Maria, estimulada pela ação do Governo do Estado, que importou mudas do fruto da região de Champagne (França), para cultivo na Chapada Diamantina. A partir de 2018, a fazenda foi estruturada como vinícola e hoje produz 12 mil garrafas de vinho por ano, recebendo 1,5 mil visitantes por mês. No mesmo ano, foi fundada a Vaz, que se destaca na produção de vinhos associada ao turismo, no município, com média anual de 26 mil garrafas e fluxo mensal de 3 mil visitantes.
“Em dezembro do ano passado, a Rota do Vinho foi lançada pela Setur-BA, em Salvador. Desde então, aumentou bastante a visitação em nossa propriedade, principalmente, do pessoal da capital. É um segmento que só tende a crescer, alavancando o turismo regional”, ressaltou Jairo Vaz, fundador do empreendimento que leva o nome de sua família. As mais recentes são as vinícolas Reconvexo e Sertania, inauguradas na localidade em 2019 e 2024, respectivamente.
Turismo
Seminário em Salvador reforça integração para impulsionar turismo na Bahia
Gestores municipais e representantes do trade discutem estratégias para desenvolvimento sustentável e interiorização da atividade turística
Gestores municipais das 13 zonas turísticas da Bahia e representantes do trade turístico se reuniram nesta quarta-feira (27), em Salvador, durante o 3º Seminário de Gestão em Turismo da Bahia, promovido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Turismo (Setur-BA). O encontro reforçou estratégias de integração entre Estado e municípios para o fortalecimento do setor e o desenvolvimento sustentável do turismo baiano.
“Este seminário, que vem sendo realizado anualmente, tem o objetivo de sensibilizar gestores municipais sobre as competências que os municípios possuem no incremento da atividade turística. O Governo do Estado tem trabalhado nas 13 zonas turísticas com capacitação de mão de obra, obras de infraestrutura, promoção do destino Bahia e captação de voos, promovendo a geração de emprego e renda e a movimentação da economia. Assim, a Bahia continua se mantendo na liderança da atividade no Brasil”, afirmou o secretário de Turismo, Maurício Bacelar.
Entre os temas discutidos estiveram os impactos positivos da atividade turística e as responsabilidades dos gestores públicos na estruturação dos destinos. Questões como uso e ocupação do solo, coleta de resíduos sólidos, mobilidade urbana, iluminação pública e urbanização foram apontadas como fatores determinantes para o desenvolvimento do setor.
A cidade de Esplanada, inserida na zona turística da Costa dos Coqueiros, tem fortalecido seu potencial turístico com o apoio do Governo do Estado. O prefeito José Naldinho destacou o crescimento do fluxo de visitantes e a diversidade de eventos locais. “Em Esplanada, temos um fluxo significativo durante a Sexta-feira Santa, com a Paixão de Cristo — o maior espetáculo a céu aberto do Litoral Norte — que, neste ano, reuniu cerca de 10 mil pessoas. Temos ainda os festejos juninos, o 2 de Julho e nosso litoral, que recebe turistas durante todo o ano”, afirmou.
Representando a Câmara Regional de Turismo da Costa do Descobrimento, a presidente Patrícia Martins ressaltou a importância do seminário para a consolidação da Bahia como destino nacional. “Não existe atividade turística sem uma boa gestão, e o Estado está de mãos dadas com os municípios, investindo em infraestrutura, segurança e promoção dos destinos. O seminário é uma oportunidade para dialogar, fazer contatos, aprender e compartilhar experiências”, pontuou.
Interiorização do turismo e novas tendências
O fortalecimento do turismo no interior também ganhou destaque no encontro. O secretário de Turismo de Itiúba, na Chapada Diamantina, Ângelo Costa, destacou o movimento de interiorização da atividade turística no estado. “Estamos muito firmes junto ao Governo do Estado nessa questão. Muitas pessoas dos grandes centros estão buscando experiências mais próximas da rotina do interior, do produtor rural, algo mais intimista. Isso tem feito muito sucesso e fortalecido nossos destinos”, afirmou.
Festejos juninos
Com a aproximação dos festejos juninos, que movimentam a Bahia ao longo de todo o mês de junho, o seminário também foi uma oportunidade para alinhar estratégias voltadas à atração de turistas durante o período. “Estamos apresentando aos gestores todas as condições que o Governo do Estado está oferecendo para que possamos realizar o maior e melhor São João do mundo, fortalecendo a transversalidade da atividade turística com o trade baiano”, concluiu o secretário Maurício Bacelar.
Turismo
Bahia ocupa 3º lugar em ranking de reputação entre estados brasileiros
Levantamento global aponta força cultural e turística do estado, que lidera entrada de estrangeiros no Nordeste
A Bahia é um dos estados brasileiros mais bem avaliados em reputação e imagem junto ao público internacional, segundo estudo divulgado pela empresa global OnStrategy, especializada em gestão de valor de marcas. No ranking nacional, o estado ocupa a terceira posição, atrás apenas de Rio de Janeiro e São Paulo, e à frente do Distrito Federal e do Paraná.
A avaliação levou em conta critérios como cultura, tradição, relevância internacional, segurança e qualidade de vida, com base em entrevistas realizadas com cidadãos das Américas do Norte e do Sul, Europa, África e Ásia.
O bom desempenho também se reflete nos dados do Ministério do Turismo e da Polícia Federal, que apontam a Bahia como líder na chegada de turistas internacionais no Nordeste. Entre janeiro e abril, o estado recebeu 95.397 estrangeiros, enquanto o segundo colocado, Pernambuco, registrou cerca de 65 mil visitantes. O crescimento baiano foi de 13,7% em relação ao mesmo período do ano anterior, quando cerca de 84 mil turistas desembarcaram no estado.
O secretário de Turismo da Bahia (Setur-BA), Maurício Bacelar, comemorou o resultado e destacou os investimentos realizados para fortalecer o setor. “São ações em infraestrutura, segurança, promoção, captação de voos e qualificação profissional que, somadas às riquezas naturais, culturais e históricas e à hospitalidade do povo baiano, qualificam o destino Bahia perante os estrangeiros”, afirmou.
Entre as obras em andamento estão a construção do Terminal Turístico Rodoviário da Chapada Diamantina, em Lençóis, e a requalificação da Feira de São Joaquim, importante espaço comercial, cultural e turístico de Salvador. A Setur-BA também tem investido na estruturação da Baía de Todos-os-Santos, com a implantação de equipamentos náuticos, além de ações de sustentabilidade e impacto social.
O estado também atrai investimentos privados, como os do grupo Prima, no setor hoteleiro da localidade de Baixio, na Costa dos Coqueiros, reforçando o potencial turístico regional.
Repercussão no setor
Para o presidente da Associação Brasileira de Agências de Viagens da Bahia (Abav-BA), Rogério Ribeiro, a posição de destaque reforça a visibilidade do estado no mercado internacional. “Quando alcançamos boas posições em rankings, ampliamos nosso alcance global, atraindo mais visitantes e investidores”, destacou.
Na mesma linha, o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (Abih-BA), Wilson Spagnol, ressaltou a integração entre setor público e iniciativa privada. “A Bahia tem um produto turístico diferenciado, uma rede hoteleira diversificada e um trade engajado. A união desses fatores impulsiona o crescimento do estado”, avaliou.
Para a empresária do setor de receptivo internacional Tercia Vasconcelos, o diferencial baiano está na diversidade de atrativos e na hospitalidade local. “São praias, cultura, história e serviços variados, que, aliados ao jeito acolhedor do baiano, encantam os visitantes”, afirmou.
Turismo
Parque Estadual das Sete Passagens completa 26 anos como referência em conservação na Bahia
Unidade entre Miguel Calmon e Jacobina se destaca na proteção de recursos hídricos, biodiversidade e na gestão participativa com comunidades locais
O Parque Estadual das Sete Passagens completa, neste domingo (24), 26 anos de criação, consolidando sua trajetória como uma das principais unidades de conservação da Bahia. Localizado entre os municípios de Miguel Calmon e Jacobina, na região da Chapada Norte, o parque se tornou referência na proteção de recursos hídricos, na conservação da biodiversidade, na educação ambiental e no fortalecimento da participação comunitária na gestão ambiental.
Criado no ano 2000, por meio do Decreto Estadual nº 7.808, o parque possui uma história marcada pela mobilização social. Diferentemente de muitas unidades de conservação implantadas a partir de iniciativas exclusivamente técnicas e governamentais, o PESP surgiu da articulação de moradores, ambientalistas e lideranças locais, preocupados com a preservação de uma área considerada estratégica para a proteção ambiental e hídrica da região.
“A mobilização contribuiu para o reconhecimento da importância ecológica da área pelo Estado, resultando na criação da unidade de conservação. Desde então, o parque passou a desempenhar papel relevante na proteção de nascentes, remanescentes de Mata Atlântica de altitude, campos rupestres e espécies da fauna e flora típicas da região”, destaca José Manoel Zélis Pereira, gestor do parque.
Com área estimada em 2.821 hectares, o parque está inserido na Bacia Hidrográfica do Rio Itapicuru e possui importância estratégica por abrigar diversas nascentes que alimentam riachos responsáveis pelo abastecimento do Rio Itapicuru-Mirim, afluente da bacia principal. A preservação desses recursos se torna ainda mais relevante diante das características climáticas do território, situado no chamado polígono das secas.
“Ao longo desses 26 anos, o Parque Estadual das Sete Passagens se consolidou como uma importante unidade de conservação da Bahia, tanto pela proteção dos recursos hídricos quanto pela preservação da biodiversidade regional. Além do papel ambiental, o parque também fortalece ações de educação ambiental, pesquisa científica e participação social, aproximando as comunidades do entorno das estratégias de conservação e do uso sustentável do território”, afirma Jeanne Florence, diretora de Sustentabilidade e Conservação do Inema.
Biodiversidade e patrimônio natural
A unidade abriga vegetação típica de campos de altitude, também conhecidos como campos cerrados, além de remanescentes de Mata Atlântica considerados importantes para a conservação ambiental. A diversidade de habitats favorece a ocorrência de diferentes espécies da fauna regional, incluindo aves como araponga, seriema, tucano e codorna.
O parque também reúne atrativos naturais que impulsionam o turismo ecológico e de aventura na região. Entre os principais pontos visitados estão cachoeiras, mirantes naturais e trilhas ecológicas distribuídas em áreas de serras e vales. Entre as cachoeiras catalogadas estão a do Jajai, “S” Verde, do Espirro, do Coração, do Sinvaldo, Bico do Urubu, Encontro das Águas, Cadeiras da Natureza, do Tucano e do Portal.
A abertura oficial para visitação pública ocorreu em 1º de janeiro de 2001. Atualmente, o parque recebe mais de 22 mil visitantes por ano. As atividades realizadas na unidade seguem as diretrizes estabelecidas no Plano de Manejo, documento que orienta o uso público e as ações de conservação ambiental.
Além das trilhas e cachoeiras, o parque também recebe atividades de esporte de aventura, como rapel, caminhadas ecológicas e voo livre, associando lazer ao contato com a natureza e à sensibilização ambiental dos visitantes.
Educação ambiental e gestão participativa
Ao longo de mais de duas décadas, o Parque Estadual das Sete Passagens ampliou sua atuação para além da conservação da biodiversidade. A unidade desenvolve ações permanentes de educação ambiental junto às comunidades do entorno, escolas, universidades e visitantes. As iniciativas incluem orientações preventivas em comunidades rurais, atividades educativas, ações de fiscalização com caráter pedagógico e incentivo ao uso sustentável do território.
O parque mantém integração contínua com instituições de ensino e pesquisa, recebendo aulas de campo, estudos científicos e projetos de extensão universitária. Os resultados das pesquisas autorizadas são compartilhados com instituições locais, contribuindo para a produção de conhecimento científico regional e para a formação ambiental de estudantes, professores e pesquisadores.
Outro aspecto marcante da trajetória do Sete Passagens é o modelo de gestão participativa desenvolvido ao longo dos anos. A unidade mantém diálogo permanente com associações comunitárias, produtores rurais, representantes de comunidades tradicionais, instituições de ensino, organizações da sociedade civil e prefeituras da região.
“O Sete Passagens é um exemplo de como a gestão participativa contribui para fortalecer a conservação ambiental. O conselho gestor ativo, o diálogo contínuo com comunidades, instituições e produtores rurais, além das atividades de visitação e educação ambiental desenvolvidas na unidade, ajudam a consolidar o sentimento de pertencimento e ampliam o compromisso coletivo com a preservação desse patrimônio natural da Bahia”, destaca Mateus Camilo Leite, coordenador de Gestão de Unidades de Conservação do instituto.
O parque conta com um Conselho Gestor ativo, formado por representantes do poder público e de diferentes segmentos sociais locais. O colegiado participa das discussões relacionadas à gestão da unidade, acompanha ações de conservação e contribui para o debate de demandas regionais ligadas ao território.
Com isso, o Parque Estadual das Sete Passagens mantém sua atuação voltada à preservação ambiental, à proteção dos recursos hídricos e ao fortalecimento de ações educativas e participativas com as comunidades locais. Ao completar 26 anos, a unidade reafirma seu papel como patrimônio ambiental da Bahia e espaço dedicado à conservação da natureza, à produção de conhecimento e à promoção da participação social na gestão ambiental.
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