O Chocolat Bahia 2026, Festival Internacional do Chocolate e Cacau, começa nesta quinta-feira (23) e segue até domingo (26), em Ilhéus. Além da programação aberta ao público, o evento contará com atividades voltadas à cadeia produtiva do cacau, à agricultura familiar e ao desenvolvimento rural, incluindo encontros técnicos e oficinas destinados a representantes de instituições, organizações e profissionais do setor. 

Entre as atividades técnicas está a 1ª Oficina de Alinhamento para a Execução dos Contratos das Entidades Executoras de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER), que será realizada no dia 23 de julho, das 9h às 17h, no Centro de Convenções de Ilhéus. 

Voltada às entidades responsáveis pela execução das ações de ATER no âmbito do projeto estadual Parceiros da Mata, a oficina reunirá representantes das instituições contratadas para orientações sobre a execução dos contratos e o planejamento das atividades a serem desenvolvidas em áreas da Mata Atlântica baiana. 

O Projeto Parceiros da Mata é executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA). 

A programação inclui apresentações sobre as diretrizes para execução dos contratos, elaboração do Plano de Ação de ATER, cronograma de trabalho, organização das ações de formação das equipes técnicas e encaminhamentos para o início das atividades nos territórios atendidos. 

Empório da Agricultura Familiar 

Durante o festival, o público poderá conhecer produtos da agricultura familiar baiana no Empório da Agricultura Familiar, espaço operado pela União das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bahia (Unicafes Bahia), que reúne cooperativas e associações de diferentes territórios do estado. 

No Empório, estarão disponíveis chocolates, cafés, mel, biscoitos, doces, polpas de frutas, carnes, laticínios, cervejas artesanais, petiscos e peças de artesanato produzidos e comercializados por cooperativas e associações da agricultura familiar baiana. 

A programação do Chocolat Bahia 2026 inclui ainda feira de produtos, Cozinha Show, Fórum do Cacau, oficinas, concursos, experiências sensoriais e outras atividades relacionadas à cadeia produtiva do cacau e do chocolate. 

A Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), participa do Chocolat Bahia 2026 com o Empório da Agricultura Familiar, espaço que reúne produtos cultivados e processados por cooperativas e associações da agricultura familiar da Bahia.

No Empório, os visitantes poderão conhecer e adquirir chocolates, cafés, biscoitos, cervejas artesanais, mel, doces, carnes, petiscos, iogurtes, polpas de frutas e outros alimentos produzidos por agricultores e agricultoras familiares, além de peças de artesanato.

O espaço reúne empreendimentos de diferentes territórios baianos e integra a programação do festival, que congrega produtores, marcas, chefs de cozinha, pesquisadores, especialistas e representantes da cadeia produtiva do cacau e do chocolate.

A programação do Chocolat Bahia 2026 será realizada ao longo de quatro dias e contará com feira de produtos, Cozinha Show, Fórum do Cacau, concursos, experiências sensoriais, oficinas, atrações culturais e atividades voltadas ao público em geral.

O festival promove a exposição de produtos, debates e o intercâmbio de experiências relacionados à cadeia produtiva do cacau e do chocolate, consolidando-se como um espaço de valorização, inovação e fortalecimento do setor.

O Governo do Estado realizou, nesta terça-feira (30), em Vitória da Conquista, uma agenda de entregas voltada ao fortalecimento da agricultura familiar e à ampliação do acesso à água no meio rural. A iniciativa, coordenada pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), incluiu a distribuição de máquinas, implementos agrícolas, caixas-d’água e barracas de feira, com o objetivo de apoiar a produção, a comercialização e a convivência com o semiárido. A programação também marcou o lançamento do Projeto Centrais das Águas da Bahia, voltado à gestão e à expansão dos sistemas rurais de abastecimento. 

Com investimento superior a R$ 3,5 milhões, as ações reforçam a agricultura familiar como eixo estratégico para o desenvolvimento econômico, a geração de renda e o fortalecimento do Território de Identidade Sudoeste Baiano. 

O diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, destacou que os investimentos representam mais um avanço no compromisso do Governo do Estado com o desenvolvimento rural. “Realizamos em Vitória da Conquista um conjunto de entregas estruturantes com o objetivo de melhorar a vida de agricultores e agricultoras familiares e impulsionar ainda mais o desenvolvimento rural da Bahia, especialmente na região sudoeste. Esse resultado é fruto da parceria entre os governos estadual e federal, além do apoio de lideranças que acreditam na força da agricultura familiar”, afirmou. 

Para Domingos dos Santos, presidente da Associação Quilombola de Tomé Nunes, no município de Malhada, a chegada do trator representa um avanço significativo para a produção. Segundo ele, o custo do aluguel do equipamento era um dos principais entraves enfrentados pelos agricultores. “A hora do trator é cara e muitos produtores não têm condições de pagar. Agora, com esse equipamento, a realidade vai mudar e facilitar bastante o trabalho de todos”, comemorou. 

Representando a Associação do Vale do Jacaré, de Condeúba, Ângela Cruz ressaltou a importância das barracas de feira para fortalecer a comercialização da produção local. “A agricultura familiar é a base do nosso município. Temos acompanhado o apoio que o Governo do Estado tem dado ao setor. Essas barracas vão organizar nossas feiras, valorizar os produtos e proporcionar melhores condições para que homens e mulheres do campo comercializem sua produção com mais qualidade”, destacou. 

Centrais das Águas da Bahia 

Um dos principais destaques da agenda foi o lançamento do Projeto Centrais das Águas da Bahia, integrante do programa Bahia que Produz e Alimenta, no componente de abastecimento de água em comunidades rurais. A iniciativa é executada pela CAR/SDR em parceria com a Companhia de Engenharia Hídrica e de Saneamento da Bahia (CERB), vinculada à Secretaria de Infraestrutura Hídrica e Saneamento (SIHS), com cofinanciamento do Banco Mundial. 

Na região de Vitória da Conquista, a implantação da Central representa um marco na expansão da política estadual de saneamento rural. A previsão é incorporar cerca de 40 sistemas de abastecimento, entre estruturas novas e recuperadas, beneficiando aproximadamente 6 mil ligações domiciliares. 

O modelo das Centrais das Águas busca assegurar a gestão profissionalizada dos sistemas, ampliar o acesso à água tratada, aumentar a vida útil das estruturas, reduzir doenças de veiculação hídrica e contribuir para a preservação dos mananciais. A proposta também fortalece as associações comunitárias, adota gestão participativa e prevê tarifas compatíveis com a realidade socioeconômica das famílias atendidas, garantindo maior proximidade entre usuários e serviços prestados.