A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Seagri) marcou presença, nesta sexta-feira (8), na abertura da 3ª Feira do Gado de Macarani — evento que já se consolida como referência na cadeia produtiva da pecuária baiana. Realizada no tradicional Parque Zé Caixeiro, a feira atrai produtores rurais, criadores, empresas do setor e entusiastas da agropecuária, reforçando o papel do município como a “Terra do Bezerro de Qualidade”. 

Representando o Governo do Estado, o secretário da Agricultura, Pablo Barrozo, visitou os estandes, conversou com produtores e expositores, e destacou o compromisso da gestão estadual com o fortalecimento da agropecuária no interior. 

“A Feira do Gado já conquistou seu espaço entre os grandes acontecimentos agropecuários do nosso estado. Quero parabenizar a prefeitura, os organizadores e toda a população que abraça este evento. A Seagri está aqui para apoiar e trabalhar lado a lado, para que a pecuária de Macarani e de toda a região siga crescendo, gerando renda e oportunidades para quem vive no campo”, afirmou Barrozo. 

Anfitriã e gestora do município, a prefeita Selma Souto falou da importância do evento para a economia, valorização dos produtores e lazer do povo.  

“É uma alegria receber o secretário Pablo Barrozo na nossa 3ª Feira do Gado. Essa parceria entre o município e o Governo do Estado engrandece nossa feira e esperamos que nos próximos anos seja ainda maior. Macarani se orgulha de abrir as portas para um evento que é negócio, tradição e também lazer para toda a população”, afirmou a prefeita. 

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Tradição e orgulho no campo 

Enquanto observava atentamente o movimento dos currais e o vai e vem dos visitantes, o produtor rural Antônio Bonfim, de 61 anos, mais conhecido como Tonho Canário, resumiu em poucas palavras o sentimento de quem vive a feira de perto. 

“A gente espera o ano inteiro por essa feira. É o momento de mostrar nosso gado, fechar negócio e rever os amigos. Pra nós, que vivemos da roça, é um orgulho ver Macarani recebendo gente de todo canto e valorizando nosso trabalho”, destacou o produtor. 

Programação diversificada movimenta a economia local 

A feira promete movimentar a economia com comercialização de animais, concurso leiteiro, copa de marcha & ranch sorting, palestras técnicas, stands expositivos, além de apresentações culturais e atrações como a tradicional “pega do garrote”. Shows e atividades para toda a família completam a programação que que também contou com palestras da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) sobre medidas fitossanitárias para proteção da lavoura do cacau. 

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri), por meio do Centro Tecnológico Agropecuário da Bahia (Cetab), vem consolidando seu papel estratégico no fortalecimento da agropecuária no estado. No primeiro semestre de 2025, o Cetab registrou um crescimento de 18% no número total de análises laboratoriais realizadas, resultado dos investimentos do Governo da Bahia, do fortalecimento de parcerias com produtores rurais e da intensificação na divulgação dos serviços oferecidos.

“A Seagri tem investido continuamente no Cetab com o objetivo de ampliar sua atuação e garantir aos produtores baianos acesso a análises essenciais, que asseguram a qualidade da produção, aumentam a segurança nos investimentos e facilitam a conquista de novos mercados”, destacou o secretário da Agricultura da Bahia, Pablo Barrozo.

Nos últimos anos, o Cetab recebeu um aporte de R$ 10 milhões, fruto de convênio entre a Seagri e o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI). Esses recursos possibilitaram a aquisição de equipamentos modernos, a reestruturação das instalações e o reforço da equipe técnica.

Atualmente, o centro conta com oito laboratórios especializados, aptos a realizar análises físico-químicas e microbiológicas em alimentos, solos, água, mel, própolis, algodão e demais produtos agropecuários. Em 2025, foram incorporadas as análises de qualidade de polpas de frutas, ampliando ainda mais o escopo de atuação.

“Com equipe técnica qualificada e equipamentos de última geração, o Cetab está preparado para atender às demandas de um setor agropecuário cada vez mais exigente e diversificado”, reforçou Barrozo.

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Crescimento expressivo nas análises laboratoriais

Entre janeiro e junho de 2025, foram realizadas 399 análises de alimentos como mandioca, feijão, trigo, milho e óleo — um aumento de 23% em relação ao mesmo período de 2024. As análises de solo e água para irrigação também apresentaram crescimento, passando de 586 para 656, representando um avanço de 12%.

O setor de apicultura se destacou com um aumento de 37% nas análises de mel, pólen e própolis, o que evidencia a diversificação da demanda e o fortalecimento da cadeia produtiva no estado.

Outro marco relevante foi a emissão de 1.027 laudos de qualidade do algodão em pluma, fruto da parceria com a Associação Baiana dos Produtores de Algodão (Abapa). No total, foram analisadas 20 mil toneladas de algodão, o que reforça a importância do Cetab para a competitividade da cotonicultura baiana.

A análise de solo é um dos serviços mais requisitados pelos produtores. O processo inicia com o preparo da amostra, que é seca ao ar e peneirada para remoção de impurezas. Em seguida, são feitas análises químicas para determinar características como pH, matéria orgânica, níveis de nutrientes (fósforo, potássio, cálcio, magnésio), acidez e capacidade de troca de cátions. Dependendo da demanda, também podem ser feitas análises físicas (textura e densidade) e biológicas (atividade microbiana).

O coordenador-geral do Cetab, químico Paulo Mesquita, explica que os dados são interpretados com base em tabelas de referência, permitindo a identificação de deficiências ou excessos no solo. “A partir disso, emitimos um laudo técnico com os resultados e, geralmente, recomendações de manejo, como calagem e adubação, que devem ser avaliadas por um engenheiro agrônomo antes da aplicação na lavoura”, ressalta.

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Cetab Itinerante aproxima o laboratório dos produtores

Como parte de uma nova estratégia de aproximação com o público rural, o Cetab tem participado ativamente de eventos agropecuários em diversas regiões da Bahia. Durante feiras como a Bahia Farm Show, as exposições agropecuárias de Itapetinga e Jequié e a Feira da Agricultura Familiar de Eunápolis, foram realizadas 63 análises laboratoriais gratuitas. A ação permitiu que produtores conhecessem os serviços, tirassem dúvidas técnicas e estabelecessem contato direto com a equipe do centro.

Barreiras, município no Oeste baiano, sedia um dos maiores eventos técnico e institucional do setor cacaueiro brasileiro, a Cacauicultura 4.0 2025. Com apoio do Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura (Seagri), a 4ª edição do evento acontece desta quinta-feira (10) até sábado (12), no Parque Natural Engenheiro Geraldo Rocha. A abertura oficial contou com as presenças do governador Jerônimo Rodrigues, de secretários estaduais e prefeitos da região. Na ocasião houve o plantio de mudas de cacaueiro no entorno da lagoa do parque.

“Estou muito feliz de estar aqui nesse quarto encontro, que é cada vez mais potente. Quero reafirmar a minha crença e toda minha dedicação para esses pioneiros, que conseguiram trazer o cacau irrigado para o Oeste, onde tem toda uma realidade favorável de terreno e tecnologia; uma região que já comprovou que tem expertise com grãos, com algodão, com fruticultura”, afirmou o governador, ao revelar a expectativa de que a região recoloque a Bahia em uma condição mais permanente na produção do cacau.

“É motivo de celebração o cacau do Oeste da Bahia servir de vitrine para todo o Brasil e para o mundo. O oeste do café, o oeste da soja, agora também é o oeste do cacau”, disse o prefeito Otoniel Teixeira, ao considerar que o município está preparado para prosseguir com o cultivo do fruto.

Durante três dias, produtores, pesquisadores, representantes do agro e especialistas de todo o país e do exterior discutem tecnologia, mercado e sustentabilidade na produção de cacau, com foco especial no potencial do Oeste baiano.

“Um novo ciclo para a agricultura do Oeste baiano, que se consolida pela força de uma cultura ancestral e pelo olhar firme no cacau. Nos últimos 40 anos, a região construiu uma matriz produtiva comum, baseada em tecnologia, sustentabilidade e alta performance do algodão, milho e frutas. Mas o que antes parecia improvável, tornou-se realidade”, pontuou o presidente da Aiba, Moisés Schmidt.

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Ainda de acordo com Schmidt, até o final de 2026, a área plantada deve superar os 5 mil hectares, com projeção de mais de 20 mil hectares, até 2030. É estimado que essa expansão represente um incremento de mais de 60 mil toneladas na produção estadual, 50% a mais do que o volume atual. O investimento pode chegar a R$ 3,9 bilhões nos próximos 5 anos, apenas em lavouras, com a geração de mais de 4 mil empregos diretos, promovendo renda e qualificação para o homem e a mulher do campo.

Programação

Estão programadas palestras e painéis técnicos, com debates e apresentações sobre os principais avanços da cadeia produtiva. Os temas incluem o futuro da cadeia de suprimentos de cacau com ênfase em rastreabilidade; cenário atual do mercado e projeções futuras; transformando a cacauicultura: inovação e boas práticas para altas produtividades. Os caminhos para aumentar a produtividade e a resiliência na cacauicultura também é um dos temas que serão debatidos no evento, além de sistemas de irrigação para ampliar a produtividade. Está previsto ainda um dia de campo na Fazenda Santa Helena, em Riachão das Neves, onde os participantes vão conhecer de perto as lavouras irrigadas, conferir novas tecnologias e trocar experiências com especialistas.

Cacau a pleno sol: o novo modelo produtivo

Tradicionalmente cultivado sob sombra, o cacaueiro foi adaptado para as condições do Cerrado baiano e passou a ser produzido a pleno sol, consorciado com outras culturas, como a banana. Essa técnica tem se mostrado eficaz e promissora, graças à interação entre as espécies, como o aproveitamento do potássio liberado pelas folhas de bananeira.

O secretário da Agricultura, Pablo Barrozo, destacou que a região possui aspectos propícios para o desenvolvimento da cultura, assim como a soja e o algodão, fortalecendo a economia local. “É uma bênção para a agricultura baiana. Nós temos terra, sol, capacidade de inovação, de tecnologia, irrigação, então aqui você pode ter certeza de que a gente vai prosperar. A Bahia já tem a maior plantação de cacau do Brasil e aqui vai aumentar mais ainda a produtividade”, destacou o titular da Seagri.

O avanço da cacauicultura na região tem transformado o perfil produtivo de municípios como Luís Eduardo Magalhães, São Desidério e Formosa do Rio Preto, com expansão prevista para os vales dos rios Corrente e São Francisco. Com pouco mais de sete anos de introdução no Oeste, esse modelo produtivo, aliado ao uso de tecnologia, já supera em até dez vezes a média nacional, com produtividade entre 150 e 250 arrobas por hectare.

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O evento, promovido pela Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba), conta com o apoio do Governo Federal, do Centro de Inovação do Cacau (CIC), da Associação Nacional das Indústrias Processadores de Cacau (AIPC) e da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac). O governador recebeu o convite para ser patrono do evento, em 2026.