Turismo
Enoturismo de Morro do Chapéu impulsiona economia da Chapada Diamantina
Atualmente, quatro vinícolas estão instaladas no município e mais quatro novas unidades foram anunciadas
Morro do Chapéu, na zona turística Chapada Diamantina, dispõe de um bom “terroir”, que é o tipo de solo associado ao clima propício para o plantio de uva, com calor durante o dia e frio à noite, condição ideal para a produção de vinhos. Atualmente, quatro vinícolas estão instaladas no município (Vaz, Santa Maria, Reconvexo e Sertania) e mais quatro novas unidades foram anunciadas. Elas integram a Rota do Vinho, uma iniciativa da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA), em parceria com as empresas, que inclui a vinícola Uvva, em Mucugê. O órgão desenvolve ações de capacitação e promoção, para impulsionar o enoturismo na Chapada, que produz rótulos premiados em competições nacionais e internacionais.
Para atrair mais visitantes, o segmento realiza eventos como a Vindima de Verão, a festa da colheita da uva, promovida pela vinícola Vaz, que movimenta serviços turísticos em Morro do Chapéu. Ela foi realizada, no último sábado, oferecendo a experiência de vivenciar a colheita no parreiral e o processo de produção do vinho, com música, degustação e a tradicional pisa da uva. Apreciadores da bebida, da Bahia, de outros estados e até do exterior, participaram das atividades.
“Esta é a quinta edição da festa que eu venho prestigiar, porque acho o ambiente muito aconchegante e a qualidade do vinho vale a pena”, relatou a decoradora mineira Renata Ferraz.
“Já vim muitas vezes a Morro do Chapéu e conheci as vinícolas. O vinho daqui é fantástico. Gosto, especialmente, do espumante Moscatel”, elogiou o engenheiro mecânico alemão Gerhard Lang.
Para o conselheiro da vinícola gaúcha Miolo, Eurico Benedetti, “esse roteiro promete muito, pois a região pode agregar um turismo muito específico, capaz de envolver toda a cadeia produtiva, além de realizar uma grande Vindima”.
Histórico
O plantio de uva em Morro do Chapéu começou em 2009, na fazenda Santa Maria, estimulada pela ação do Governo do Estado, que importou mudas do fruto da região de Champagne (França), para cultivo na Chapada Diamantina. A partir de 2018, a fazenda foi estruturada como vinícola e hoje produz 12 mil garrafas de vinho por ano, recebendo 1,5 mil visitantes por mês. No mesmo ano, foi fundada a Vaz, que se destaca na produção de vinhos associada ao turismo, no município, com média anual de 26 mil garrafas e fluxo mensal de 3 mil visitantes.
“Em dezembro do ano passado, a Rota do Vinho foi lançada pela Setur-BA, em Salvador. Desde então, aumentou bastante a visitação em nossa propriedade, principalmente, do pessoal da capital. É um segmento que só tende a crescer, alavancando o turismo regional”, ressaltou Jairo Vaz, fundador do empreendimento que leva o nome de sua família. As mais recentes são as vinícolas Reconvexo e Sertania, inauguradas na localidade em 2019 e 2024, respectivamente.
Turismo
Bahia espera receber mais de 180 mil cruzeiristas na temporada 2026-2027
Estado projeta movimentação de R$ 144 milhões na economia e reforça ações para ampliar o turismo náutico e atrair novas escalas de navios
Mais de 180 mil turistas brasileiros e estrangeiros devem desembarcar na Bahia durante a temporada de cruzeiros marítimos 2026-2027, que acontece entre outubro deste ano e abril de 2027. A expectativa é que a atividade injete cerca de R$ 144 milhões na economia baiana, fortalecendo setores como hospedagem, alimentação, transporte, comércio e serviços turísticos.
No Terminal Marítimo de Salvador, estão previstas 47 atracações, incluindo embarcações de pesquisa e transatlânticos de luxo. Os visitantes serão recepcionados com ações especiais da Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA), que incluem manifestações culturais e orientações sobre os atrativos e serviços turísticos do estado.
Além de ser destino de escalas, Salvador também atua como porto de embarque, o que contribui para ampliar o tempo de permanência dos viajantes na capital e aumentar os gastos com hospedagem, alimentação e transporte.
As estratégias para o fortalecimento do turismo náutico no estado foram apresentadas pela Setur-BA, nesta quarta-feira (26), durante o 8º Fórum Clia Brasil, realizado na sede da Confederação Nacional de Municípios (CNM), em Brasília. O encontro reuniu autoridades e representantes das principais empresas do setor para discutir ações voltadas à ampliação das viagens marítimas no país.
Durante o evento, a Bahia destacou os investimentos realizados em infraestrutura náutica, promoção turística, qualificação dos serviços e captação de novas rotas e companhias de cruzeiros.
Segundo o presidente da Clia Brasil, Marco Ferraz, a Bahia tem papel estratégico no crescimento do segmento no país.
“Os baianos estão sempre presentes em nossos fóruns. Demos a largada na temporada 2026-2027 e iniciamos o planejamento da temporada 2027-2028, trabalhando junto com as companhias de cruzeiros para promover cada vez mais a Bahia. Além dos navios de grande porte, temos embarcações menores para atender destinos como Porto Seguro, Itacaré, Morro de São Paulo e Barra Grande”, afirmou.
O diretor-geral da MSC Cruzeiros no Brasil, Adrian Ursilli, ressaltou a relevância da parceria entre a companhia, a Setur-BA e o trade turístico baiano.
“A Bahia é um estado parceiro muito importante. O MSC Virtuosa, nosso maior e mais moderno navio, fará escalas semanais em Salvador, com embarques e desembarques, além das operações com outros navios. Nesse trabalho conjunto conseguimos promover esse destino tão fascinante para brasileiros e estrangeiros interessados em conhecer a cultura baiana”, destacou.
Com a ampliação das operações de cruzeiros e os investimentos em infraestrutura e promoção turística, a Bahia busca consolidar sua posição como um dos principais destinos do turismo marítimo brasileiro.
Turismo
Festivais de vinho e música impulsionam o turismo em Salvador e Vitória da Conquista
Eventos apoiados pela Setur-BA reuniram visitantes de diversas regiões do Brasil e do exterior, fortalecendo segmentos como enoturismo, gastronomia e turismo de eventos
A Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador, sediou o Wine Brasil Music 2026, festival que reuniu vinícolas baianas, nacionais e internacionais, além de oferecer apresentações musicais gratuitas. O evento foi encerrado no último domingo (23), após quatro dias de programação distribuída em diferentes espaços da tradicional via da capital baiana.
A realização foi do Palacete Tira-Chapéu e da Zum Brazil, com receptivo da Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA). Especialistas, produtores e apreciadores da bebida movimentaram o segmento do enoturismo, atraindo visitantes de diversas regiões do Brasil e do exterior.
A programação contou com degustação de rótulos premiados, harmonização gastronômica e informações sobre a cadeia produtiva do vinho. O destaque baiano ficou por conta da Rota dos Vinhos da Chapada Diamantina, com a participação de vinícolas dos municípios de Morro do Chapéu e Mucugê.
“Como uma apaixonada por vinhos, estou maravilhada em participar desse festival. Experimentei rótulos das vinícolas baianas Vaz e Santa Maria e aprovei”, afirmou a professora sergipana Geórgia Oliveira.
Já a fisioterapeuta japonesa Sathi Takeshita, radicada em Salvador, elogiou a organização do evento. “O festival é muito organizado e bonito. Está sendo prazeroso conhecer essa diversidade de produtos”, destacou.
Festival de Inverno Bahia
Na zona turística Caminhos do Sudoeste, o 20º Festival de Inverno Bahia (FIB) movimentou o Parque de Exposições Teopompo de Almeida, em Vitória da Conquista, até o último domingo (23). Durante três dias de shows, artistas como Zé Ramalho, Maria Bethânia, Belo, Ludmilla, Bell Marques e o projeto Dominguinho, formado por João Gomes, Jota.pê e Mestrinho, animaram milhares de pessoas da Bahia e de outros estados.
Durante o festival, a Setur-BA promoveu a divulgação da Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista, na zona turística Caminhos do Sudoeste, e da Estrada do Chocolate, na Costa do Cacau. A secretaria também realizou a Pesquisa Macro de Caracterização e Dimensionamento do Turismo Receptivo na Bahia.
O levantamento coletou informações sobre a origem dos visitantes, meios de transporte utilizados, hospedagem, gastos, tempo de permanência e avaliação dos serviços turísticos.
O odontólogo mineiro Daniel Gonçalves destacou a estrutura do evento e a movimentação econômica gerada na cidade.
“Fiquei encantado com a logística e os serviços do festival. Vou a muitos eventos no Brasil, e Vitória da Conquista tem um dos melhores. Mesmo com os shows acontecendo no parque, a cidade não parou. Vi ruas com bares e restaurantes bastante movimentados”, relatou.
Os dois eventos reforçaram o potencial da Bahia para o turismo de experiência, cultura, gastronomia e entretenimento, contribuindo para a atração de visitantes e a promoção dos destinos turísticos do estado.
Turismo
Setur-BA certifica 110 profissionais em Rio de Contas e reforça qualificação para o turismo na Chapada
Iniciativa capacitou trabalhadores e empreendedores do setor turístico e integrou ações ligadas ao turismo religioso durante festejos de São Bernardo de Claraval
A Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA) entregou, na última quinta-feira (20), em Rio de Contas, na Chapada Diamantina, 110 certificados de capacitação para profissionais e empreendedores que atuam ou pretendem atuar no setor turístico. A ação foi realizada em parceria com a Prefeitura Municipal e contemplou cursos de técnicas para camareira e condutor turístico, manipulação de alimentos e bebidas e caracterização de destinos.
De acordo com o secretário municipal de Turismo, Rodolfo Abreu, a qualificação atende a uma demanda crescente da cidade diante do aumento do fluxo de visitantes.
“Com o crescimento do fluxo turístico na cidade, precisamos melhorar a qualidade dos serviços oferecidos aos visitantes. Hoje, temos uma escassez de profissionais na área de hotelaria, especialmente de camareiras, o que torna essa capacitação ainda mais importante”, afirmou.
Entre os participantes, a camareira Ana Flávia Trindade, de 28 anos, destacou o aprendizado adquirido durante o curso.
“Eu e minhas colegas de trabalho fizemos o curso para aprender coisas que ainda não conhecíamos. Aprendemos, por exemplo, sobre a forma correta de conduzir algumas atividades no hotel, desde pequenos detalhes até o uso adequado de cada material de limpeza”, relatou.
A hoteleira Patrícia Dorea, de 50 anos, também ressaltou os benefícios da capacitação para a melhoria dos serviços oferecidos aos turistas.
“Depois da capacitação, já consigo colocar em prática muitas coisas que aprendi nas aulas, onde adquiri novas e boas práticas, que são fundamentais para oferecer um serviço de excelência”, disse.
Além das atividades de qualificação profissional, a Setur-BA participou das festividades em homenagem ao padroeiro São Bernardo de Claraval, uma das principais manifestações do turismo religioso católico de Rio de Contas. A programação contou com missa solene e apresentações culturais, reunindo moradores e visitantes de diversos municípios da Chapada Diamantina.
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