O Governo da Bahia, por meio do Programa Bahia Sem Fome, inaugurou nesta quinta-feira (22) a Cozinha Comunitária Municipal “Alimentando Quem Mais Precisa”, em Andaraí, na Chapada Diamantina. Com investimento de R$ 350 mil, a unidade passa a fornecer 200 refeições diárias para pessoas em situação de vulnerabilidade social, incluindo famílias que enfrentam insegurança alimentar e pessoas em situação de rua.

Instalada no Centro de Integração Social, a cozinha funciona em parceria com a Prefeitura de Andaraí e atenderá beneficiários identificados pelas equipes do Centro de Referência de Assistência Social (Cras) e do Centro de Referência Especializado de Assistência Social (Creas).

A iniciativa amplia o acesso à alimentação e fortalece a rede de proteção social no município. Para o coordenador-geral do Programa Bahia Sem Fome, Tiago Pereira da Costa, o equipamento representa um importante instrumento de garantia de direitos.

“Nós estamos garantindo o direito humano à alimentação. Essa cozinha vai, com certeza, ampliar o alcance do atendimento social às famílias que mais precisam”, afirmou.

O prefeito de Andaraí e presidente da União dos Municípios da Bahia (UPB), Wilson Cardoso, destacou o impacto social da ação para a população local.

“Essa cozinha comunitária aqui para a nossa cidade vai ser muito importante. Vai fazer com que o nosso povo durma com mais paz, com mais tranquilidade, sabendo que vai ter comida no prato, comida na mesa”, declarou.

Moradora do município, a lavradora Zeunita dos Santos, de 42 anos, também relatou a importância do equipamento para famílias que enfrentam dificuldades para garantir a alimentação diária.

“Agora, graças a Deus, está tudo bem. Toda hora tem o que dar de comida para os meus filhos”, relatou.

Combate à fome

A nova unidade integra a iniciativa Comida no Prato, vinculada ao Programa Bahia Sem Fome. A ação prevê a implantação de 250 cozinhas comunitárias e solidárias em municípios baianos, com investimentos superiores a R$ 60 milhões.

Além de ampliar o acesso à alimentação para a população vulnerável, o programa busca fortalecer a agricultura familiar, estimular a geração de renda e promover a segurança alimentar e nutricional em todo o estado.

Os Restaurantes Populares Maria Lúcia Pereira, no bairro do Comércio, e Alaíde do Feijão, na Liberdade, receberam nesta sexta-feira (16) uma programação especial em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação. A iniciativa, promovida pelo Governo do Estado por meio da Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social (Seades), teve como foco a promoção da alimentação saudável, da segurança alimentar e nutricional e da sustentabilidade.

Ao longo do dia, os frequentadores tiveram acesso a estandes interativos que apresentaram informações sobre o caminho percorrido pelos alimentos, desde a produção no campo até o consumo, além de orientações sobre a composição de refeições equilibradas e a identificação dos alimentos conforme o grau de processamento.

A programação também ofereceu avaliações antropométricas, incluindo aferição de peso, altura, circunferências corporais e dobras cutâneas, além de orientações nutricionais individualizadas. Materiais educativos com receitas e dicas práticas para reduzir o desperdício e incentivar hábitos alimentares saudáveis foram distribuídos aos participantes.

Combate à fome e promoção da alimentação adequada

Administrados pelo Governo da Bahia, os Restaurantes Populares desempenham papel fundamental no enfrentamento da fome e da insegurança alimentar. As unidades fornecem, juntas, cerca de sete mil refeições gratuitas por dia, de segunda a sexta-feira, garantindo acesso à alimentação adequada e contribuindo para a efetivação do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA).

As estruturas contam com equipes compostas por 62 profissionais na unidade do Comércio e 49 na unidade da Liberdade, que atuam em diferentes áreas do serviço.

A coordenadora dos Restaurantes Populares da Bahia, Jane Pimenta, ressaltou que a ação educativa também buscou ampliar o conhecimento da população sobre o aproveitamento integral dos alimentos.

“A alimentação saudável também é composta por aqueles alimentos que muitas vezes as pessoas jogam no lixo, como aproveitamento de casca, de semente, das entrecascas, onde estão todas as proteínas, os minerais, as vitaminas, e que são alimentos fonte de nutrição. As pessoas, muitas vezes, jogam fora o que mais é precioso do alimento”, destacou.

Alimentação saudável como direito

A nutricionista Elane Marques explicou que os cardápios das unidades são planejados mensalmente para garantir variedade e equilíbrio nutricional, sem repetição das refeições ao longo do mês.

Segundo ela, a oferta regular de refeições adequadas contribui para a prevenção de problemas como obesidade, desnutrição e outras doenças relacionadas à alimentação.

“A alimentação adequada, saudável e balanceada é um direito humano, e esse propósito o restaurante consegue atender. A gratuidade só veio acrescentar mais valor a isso”, afirmou.

Frequentador do Restaurante Popular há mais de três décadas, o morador de Pirajá, Lindomar Sousa, de 58 anos, destacou a qualidade das refeições oferecidas e a importância das orientações recebidas durante a programação.

“Eu passei pelo estande e recebi informações sobre alimentações saudáveis, de qualidade, com técnicas que eu já conheço aqui porque venho sempre”, relatou.

A Secretaria da Segurança Pública da Bahia (SSP-BA), por meio da Superintendência de Prevenção à Violência (SPREV), ampliou as ações da campanha Ligadas por Fios, iniciativa que desde 2019 promove a arrecadação de cabelos e acessórios destinados a mulheres em tratamento contra o câncer.

A partir deste ano, o Salvador Shopping passa a integrar a rede de apoio da campanha com a instalação da Loja Outubro Rosa, localizada no Piso L2 do empreendimento. Entre os dias 13 e 23 de outubro, o espaço contará com profissionais de beleza que realizarão cortes gratuitos de cabelo para doação, além de receber mechas já cortadas, bonés, lenços e turbantes novos.

O atendimento acontecerá de segunda a sábado, das 9h às 19h, e aos domingos, das 13h às 21h.

Salões parceiros oferecem descontos

Como parte da parceria, quatro salões de beleza instalados no Salvador Shopping aderiram à campanha e concederão descontos especiais para quem optar por doar os cabelos.

Os benefícios oferecidos são:

• Via Paris (Piso L1): 50% de desconto no corte para doação;
• Salão Nana (Piso L2): 30% de desconto;
• Maison Novo Conceito: 20% de desconto;
• Jacques Janine: 10% de desconto.

Os cabelos arrecadados serão encaminhados ao Instituto Amor em Mechas, responsável pela confecção de perucas e kits que serão distribuídos gratuitamente a pacientes em tratamento oncológico.

Rede de acolhimento e solidariedade

Segundo a superintendente da SPREV, tenente-coronela Denice Santiago, a campanha se consolidou como uma importante rede de apoio e solidariedade.

“A Ligadas por Fios nasceu do desejo de cuidar de quem cuida e se tornou uma rede de afeto que reúne servidoras, voluntárias, parceiros e a sociedade. Para a SPREV, é uma forma concreta de promover saúde, cidadania e valorização profissional. Nesta oitava edição, o convite é simples: doe uma mecha e/ou lenço, turbante e boné novo e ajude a transformar a jornada de muitas mulheres”, destacou.

A coordenadora de Sustentabilidade do Salvador Shopping, Clezyane Araújo, ressaltou o impacto social da iniciativa.

“A doação de cabelos vai além da confecção de perucas: representa um gesto de acolhimento que contribui para a autoestima de mulheres em tratamento contra o câncer. Ao envolver nossos lojistas e clientes, ampliamos o alcance da campanha e incentivamos a participação da comunidade nessa causa”, afirmou.

Outros pontos de coleta

Além da Loja Outubro Rosa, a população também pode realizar doações em outros pontos da capital baiana, como:

Sede da SPREV, na Avenida Tancredo Neves, nº 776-A, 4º andar, Caminho das Árvores;

Centro de Operações e Inteligência (COI) da SSP.

A campanha recebe doações de cabelos, lenços, turbantes e bonés novos, fortalecendo a rede de apoio a mulheres que enfrentam o tratamento contra o câncer.