Quatro atividades devem seguir como principais impulsionadores da pecuária baiana em 2026: bovinocultura de corte, produção leiteira, avicultura e suinocultura, que deve ampliar sua participação na economia local. Além disso, a Bahia continuará como líder nacional na caprinovinocultura, segundo projeção da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri).

O secretário Pablo Barrozo destaca que políticas públicas e iniciativas do Governo do Estado vêm fortalecendo o setor. “Esse conjunto de ações cria um ambiente favorável para que o pecuarista baiano aproveite as oportunidades disponíveis, gere riqueza e contribua para o crescimento econômico e social da Bahia”, afirma.

Destaques do setor:

• Bovinocultura: Bahia é líder no Nordeste e ocupa a 7ª posição nacional, com rebanho estimado em 14 milhões de cabeças. Em 2024, o Valor Bruto da Produção (VBP) da carne bovina chegou a R$ 5,9 bilhões.
• Leite: 8ª maior potência nacional, com produção anual de 1,27 bilhão de litros e VBP de R$ 1,3 bilhão.
• Avicultura: Bahia está entre os maiores produtores de frango de corte do país, ocupando a 9ª posição nacional.
• Suinocultura: Em expansão, com modernização e tecnificação, consolidando-se como atividade estratégica.
• Caprinovinocultura: Predominante no semiárido, reforça a agricultura familiar e atende à demanda por carnes magras.

A Seagri aponta ainda para maior adoção de tecnologias voltadas à sanidade animal, melhoramento genético, manejo sustentável e integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF), garantindo mais competitividade e sustentabilidade.

No ano em que completa 130 anos, a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Seagri) encerra 2025 com avanços históricos para o agro baiano. O balanço é marcado por entregas estruturantes, projetos estratégicos e autorizações de obras de grande impacto, reafirmando o compromisso do Governo do Estado com o fortalecimento da produção agropecuária, geração de renda, sustentabilidade e melhoria da qualidade de vida.

Resultados econômicos

A Bahia liderou as exportações agrícolas do Nordeste no primeiro trimestre de 2025, com US$ 1,5 bilhão e crescimento de 9,15%, impulsionado por produtos como cacau, café, fibras têxteis e celulose. O estado também se consolidou como maior produtor de café do Nordeste e quarto do Brasil, com previsão de 4,4 milhões de sacas este ano.

“O cenário atual mostra uma Bahia que planeja, executa e entrega resultados concretos. Investimos em sanidade animal, sustentabilidade, inovação, infraestrutura e pesquisa, sempre com diálogo permanente com produtores e instituições parceiras”, afirmou o secretário Pablo Barrozo.

Destaques do ano

• Rastreabilidade bovina: início do projeto piloto na Bacia do Rio Grande, alinhado ao Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Bubalinos (PNIB), ampliando competitividade e segurança sanitária.
• Controle populacional de cães: programa ético no Semiárido com investimento de R$ 5 milhões, prevendo 10 mil castrações até março de 2026 em 36 municípios.
• Equipamentos agrícolas: entrega de mais de 220 máquinas para fortalecer cadeias produtivas e a bovinocultura de leite.
• Reconhecimento internacional: Bahia declarada Zona Livre de Febre Aftosa sem Vacinação, elevando o patamar sanitário e abrindo novos mercados.

Sustentabilidade e inovação

• Investimento inédito de R$ 10 milhões no Plano ABC+, via Prodeagro, para práticas agrícolas de baixa emissão de carbono.
• Parceria com a Abaf para arborização urbana em dez cidades, começando por Barreiras em 2026.
• Adesão à plataforma Mapa Conecta, com mais de 50 instituições no Comitê Gestor para elaboração do Plano Estadual de Inovação Agropecuária.
• Modernização do Centro Tecnológico Agropecuário da Bahia (Cetab) com R$ 10 milhões, ampliando laboratórios e quadro técnico.

Diálogo institucional

A revitalização das Câmaras Setoriais da Agropecuária marcou a retomada do diálogo com produtores e gestores. Durante a Fenagro, foi firmado termo de cooperação com a Fundação Luís Eduardo Magalhães (Flem), no valor de R$ 10 milhões, para reativar até 23 câmaras, abrangendo cadeias como cacau, leite, citricultura, grãos e sisal. Também foi entregue a primeira Unidade Experimental Demonstrativa do Citrus, em Entre Rios.

O Salão Internacional do Turismo é uma das principais atrações da 34ª Feira Nacional da Agropecuária (Fenagro), realizada no Parque de Exposições de Salvador até domingo (7), com nove dias de programação. A iniciativa da Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA), em parceria com representações consulares no estado, busca promover intercâmbio cultural e gerar oportunidades de negócios. 

O espaço temático recebe visitantes com baianas típicas, axé music e degustações de produtos regionais, como chocolate, cachaça e charuto. Além disso, oferece informações sobre as 13 zonas turísticas da Bahia, com novos roteiros e experiências. 

“A Fenagro é um dos maiores eventos do agronegócio no país, que movimenta atividades turísticas em Salvador e seu entorno. Pelo segundo ano consecutivo, estamos com o Salão Internacional do Turismo, no momento em que a Bahia lidera a entrada de estrangeiros no Nordeste, com a marca histórica de mais de 166 mil visitantes do exterior nos primeiros dez meses deste ano”, destacou o secretário de Turismo da Bahia, Maurício Bacelar. 

O cônsul honorário do Japão, Roberto Mizushima, elogiou a iniciativa: “O intercâmbio cultural entre o Japão e a Bahia é muito forte e queremos continuar trabalhando para fortalecer ainda mais o turismo nos destinos”. Para o cônsul da França, Bernard Greck, “o ambiente é propício para encontros e novas parcerias entre a Bahia e a França, com o aumento da frequência de franceses no estado após a abertura do voo da Air France entre Paris e Salvador”. 

Durante a semana, o Salão apresentou atrações culturais e gastronômicas de diferentes países: na quarta-feira (3), a Grécia trouxe degustação de queijos; na quinta (4), a Argentina ofereceu alfajores e vinhos; e nesta sexta (5), será a vez da Finlândia mostrar parte da sua cultura. 

“Abrir espaço para as representações consulares é fundamental. O Salão aprimorou sua apresentação, o que nos estimulou a seguir nessa parceria”, afirmou a cônsul honorária da Grécia, Miriam Souza. O presidente da Câmara de Comércio Argentina-Brasil, Vital Sarmento, completou: “É uma grande oportunidade para divulgar e comercializar produtos dos países parceiros da Bahia. A Secretaria de Turismo está de parabéns pela excelente iniciativa”. 

A Fenagro é promovida pelo Grupo A Tarde, com apoio do Governo do Estado. A expectativa é de receber mais de 150 mil visitantes e movimentar cerca de R$ 120 milhões em negócios.