Agricultura
Agricultura Familiar lidera produção de cacau na Bahia
O estado se consolida como referência no setor, impulsionando a economia rural com amêndoas de qualidade
O Dia Internacional do Cacau, celebrado em 26 de março, destaca a força e a transformação da cacauicultura baiana. Com um novo modelo de produção baseado na distribuição de renda e no fortalecimento da agricultura familiar, o estado se consolida como referência no setor, impulsionando a produção de amêndoas de qualidade e agregando valor aos frutos que se tornaram símbolo da Bahia.
Atualmente, cerca de 80% dos estabelecimentos rurais que cultivam cacau na Bahia pertencem à agricultura familiar, evidenciando um cenário mais justo e inclusivo para pequenos produtores. Esse avanço é resultado de políticas públicas estratégicas e investimentos do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), que garantem apoio à produção, industrialização e comercialização do cacau e seus derivados.
O impacto desses investimentos pode ser visto no fortalecimento de agroindústrias como Bahia Cacau, marca da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba), Natucoa, marca da Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), Terra Vista, entre outras. Com novas unidades de beneficiamento e incentivos à produção, essas cooperativas ampliam a participação do cacau da agricultura familiar no mercado nacional e internacional, consolidando a Bahia como referência na produção de chocolate de origem.
Para o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, esse modelo produtivo representa um novo ciclo para a cacauicultura baiana. “O cenário da cacauicultura mudou. Hoje, não estamos falando apenas de produção, mas de um modelo que distribui renda, fortalece comunidades e impulsiona o desenvolvimento rural. A agricultura familiar se tornou protagonista desse processo, garantindo qualidade, sustentabilidade e geração de oportunidades. Esse resultado só foi possível porque as políticas públicas alcançaram quem mais precisa, com editais exclusivos, novos equipamentos e agroindústrias que agregam valor ao cacau produzido na Bahia”.
O reconhecimento do cacau da agricultura familiar reforça a importância desse setor para a economia baiana. Além de preservar o bioma da Mata Atlântica com o sistema cabruca, o modelo produtivo atual apresenta elevada produtividade e incentiva a produção de chocolates premium, com alto teor de cacau e rastreabilidade garantida.
Agricultura
Feira de Santana sedia pactuação do Plano Safra da Agricultura Familiar Bahia 2026/2027
Encontro reuniu instituições públicas, agricultores familiares e entidades parceiras para alinhar ações de desenvolvimento rural em todo o estado
Feira de Santana sediou, nos dias 27 e 28 de julho, a apresentação e pactuação do Plano Safra da Agricultura Familiar Bahia 2026/2027. Realizado no Teatro Central da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS), o encontro reuniu representantes de instituições públicas, organizações da agricultura familiar e entidades parceiras para o alinhamento das ações previstas para o novo ciclo do programa.
A programação integrou as atividades em comemoração ao Dia Internacional da Agricultura Familiar e promoveu espaços de diálogo e articulação entre os diversos atores envolvidos na implementação de políticas públicas voltadas ao desenvolvimento rural.
Durante o encontro, foram apresentadas as diretrizes do Plano Safra da Agricultura Familiar Bahia 2026/2027, que contempla instrumentos de apoio ao crédito rural, à assistência técnica e extensão rural (ATER), à agroindustrialização, à comercialização, à regularização fundiária e ao acesso a mercados.
A agenda também incluiu a apresentação de experiências exitosas de agricultores familiares beneficiados por políticas públicas nas áreas de crédito, assistência técnica e inclusão produtiva. O evento contou ainda com uma apresentação cultural do grupo Quixabeira da Matinha.
Entre os atos institucionais realizados estiveram a assinatura da portaria que institui o processo de reconhecimento das Redes Territoriais de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER); a formalização de acordo de cooperação para implantação de correspondentes bancários em cooperativas da agricultura familiar; a assinatura de contratos de crédito destinados a agroindústrias familiares; a entrega simbólica de títulos de regularização fundiária a agricultores familiares e comunidades quilombolas; a entrega de embarcações para associações da pesca artesanal; a abertura das inscrições do Programa Garantia-Safra 2026/2027; além da formalização de outras iniciativas voltadas ao desenvolvimento rural.
Participaram do encontro representantes do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), do Ministério da Pesca e Aquicultura, do Banco do Brasil, do Banco do Nordeste, da Caixa Econômica Federal, da DesenBahia, da União dos Municípios da Bahia (UPB) e da Federação dos Consórcios Públicos do Estado da Bahia (FECBahia). Também estiveram presentes integrantes de cooperativas, associações, consórcios públicos, universidades, entidades de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) e organizações representativas da agricultura familiar.
A secretária de Desenvolvimento Rural, Elisabete Costa, destacou a importância da articulação entre as instituições envolvidas na execução das políticas públicas para o campo.
“O Plano Safra da Agricultura Familiar é um instrumento de articulação entre os diversos órgãos e instituições que atuam no desenvolvimento rural. A pactuação das ações contribui para integrar iniciativas voltadas ao crédito, à assistência técnica, à comercialização e a outras políticas públicas destinadas à agricultura familiar”, afirmou.
Ao longo dos dois dias de programação, foram realizados painéis técnicos, debates e atividades voltadas ao fortalecimento da articulação institucional necessária para a execução das ações previstas no Plano Safra da Agricultura Familiar Bahia 2026/2027.
Agricultura
Uauá recebe mercado requalificado, reforço hídrico e equipamentos para fortalecer a agricultura familiar
Entregas realizadas pela SDR e CAR incluem unidade de beneficiamento de leite de cabra, barreiros-trincheira, recuperação de barragem, tratores e títulos de terra
A Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), realizou nesta sexta-feira (24) a entrega de obras, equipamentos e ações voltadas ao fortalecimento do desenvolvimento rural e da agricultura familiar no município de Uauá, no norte do estado.
Entre as principais entregas está a requalificação do Mercado Municipal, que passa a oferecer melhores condições para a comercialização da produção local e para o atendimento à população. Também foi concluída a adequação da Unidade de Beneficiamento de Leite de Cabra, na comunidade de Testa Branca, ampliando a estrutura destinada ao processamento da produção e à agregação de valor aos produtos da caprinocultura.
As ações contemplam ainda a implantação de 38 barreiros-trincheira, tecnologia social utilizada para o armazenamento de água da chuva e apoio às atividades produtivas nas propriedades rurais. Outra intervenção importante foi a recuperação da barragem da comunidade de Pocinho, ampliando a capacidade de armazenamento de água e contribuindo para a segurança hídrica da região.
Segundo a secretária de Desenvolvimento Rural, Elisabete Costa, os investimentos ampliam a infraestrutura disponível para as comunidades rurais e fortalecem as atividades desenvolvidas pela agricultura familiar no município.
Além das obras, foram entregues tratores agrícolas, barracas de feira e títulos de terra a agricultores e agricultoras de Uauá, reforçando as políticas públicas voltadas ao aumento da produção, à geração de renda e à regularização fundiária no campo.
As iniciativas integram as ações do Governo da Bahia para promover o desenvolvimento sustentável das áreas rurais, fortalecendo a agricultura familiar e melhorando as condições de vida das populações do semiárido baiano.
Agricultura
Chocolat Bahia 2026 reúne cadeia produtiva do cacau, agricultura familiar e ações de desenvolvimento rural em Ilhéus
Festival recebe oficina técnica do projeto Parceiros da Mata e destaca produtos da agricultura familiar baiana durante quatro dias de programação
O Chocolat Bahia 2026, Festival Internacional do Chocolate e Cacau, começa nesta quinta-feira (23) e segue até domingo (26), em Ilhéus. Além da programação aberta ao público, o evento contará com atividades voltadas à cadeia produtiva do cacau, à agricultura familiar e ao desenvolvimento rural, incluindo encontros técnicos e oficinas destinados a representantes de instituições, organizações e profissionais do setor.
Entre as atividades técnicas está a 1ª Oficina de Alinhamento para a Execução dos Contratos das Entidades Executoras de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER), que será realizada no dia 23 de julho, das 9h às 17h, no Centro de Convenções de Ilhéus.
Voltada às entidades responsáveis pela execução das ações de ATER no âmbito do projeto estadual Parceiros da Mata, a oficina reunirá representantes das instituições contratadas para orientações sobre a execução dos contratos e o planejamento das atividades a serem desenvolvidas em áreas da Mata Atlântica baiana.
O Projeto Parceiros da Mata é executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA).
A programação inclui apresentações sobre as diretrizes para execução dos contratos, elaboração do Plano de Ação de ATER, cronograma de trabalho, organização das ações de formação das equipes técnicas e encaminhamentos para o início das atividades nos territórios atendidos.
Empório da Agricultura Familiar
Durante o festival, o público poderá conhecer produtos da agricultura familiar baiana no Empório da Agricultura Familiar, espaço operado pela União das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bahia (Unicafes Bahia), que reúne cooperativas e associações de diferentes territórios do estado.
No Empório, estarão disponíveis chocolates, cafés, mel, biscoitos, doces, polpas de frutas, carnes, laticínios, cervejas artesanais, petiscos e peças de artesanato produzidos e comercializados por cooperativas e associações da agricultura familiar baiana.
A programação do Chocolat Bahia 2026 inclui ainda feira de produtos, Cozinha Show, Fórum do Cacau, oficinas, concursos, experiências sensoriais e outras atividades relacionadas à cadeia produtiva do cacau e do chocolate.
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