A valorização da agricultura familiar aliada à produção de alimentos diferenciados tem impulsionado a marca Natucoa Chocolates, criada pela Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), em Ilhéus. Fundada em 2018, a iniciativa investe na produção artesanal de chocolates veganos e sem glúten, agregando valor ao cacau produzido por agricultores e agricultoras da região. 

A proposta surgiu com o objetivo de diversificar a produção e ampliar a renda dos cooperados, incentivando a qualificação do cultivo do cacau para atender às exigências do mercado. Com isso, além de melhorar a qualidade da matéria-prima, a iniciativa fortalece toda a cadeia produtiva. 

Criada em 2008, a Coopessba já atuava na comercialização de produtos da agricultura familiar por meio de políticas públicas do Governo Federal, como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), atendendo 18 municípios da região. 

Com a criação da Natucoa Chocolates, a cooperativa avançou na industrialização da produção. A iniciativa contou com investimento superior a R$ 4 milhões do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), possibilitando a estruturação da fábrica, com a construção de galpão, aquisição de máquinas e equipamentos, além da oferta de assistência técnica contínua, capacitações e kits agrícolas aos associados. 

Segundo a diretora da Coopessba, Carine Assunção, a criação da marca trouxe ganhos em toda a cadeia produtiva. “A Natucoa Chocolates nasceu com o objetivo de ofertar um produto diferenciado e de qualidade, mas também de fortalecer a base da cadeia do cacau. Os agricultores passam a compreender que fazem parte de todo o processo e que a qualificação da produção agrega valor ao produto final”, destaca. 

Com o crescimento da marca, a produção saltou de 200 quilos para mais de uma tonelada de chocolate por mês. A mudança também impactou diretamente a renda dos produtores. “Hoje, muitos agricultores conseguem se ver inseridos no mercado de forma mais estruturada, com geração de renda e melhores condições de vida”, completa Carine. 

Atualmente, com 300 associados, a cooperativa produz, sob a marca Natucoa Chocolates, barras com teores entre 56% e 80% de cacau, além de geleias de mel de cacau, nibs, pastas de cacau com licuri ou castanha, drágeas e chocolate em pó. 

Qualificação da produção do cacau 

A melhoria da produção foi fundamental para atender às demandas da agroindústria. Os agricultores passaram por capacitações em técnicas de plantio e manejo e receberam equipamentos que contribuíram para o aumento da produtividade. 

A agricultora Iraildes Lima destaca os resultados alcançados. “Com a assistência técnica, conseguimos aumentar nossa produção. Recebemos equipamentos como estufa e cocho, além de aprendermos técnicas como clonagem e poda. Saímos de uma produção de cinco a dez arrobas para cerca de 20 arrobas, o que melhorou significativamente nossa renda e possibilitou construir duas casas e garantir estudos e cursos para meus filhos”, relata. 

Para o agricultor Josevaldo Santos, as novas condições proporcionadas pela cooperativa contribuíram diretamente para o aumento da rentabilidade dos associados. “Eu trabalhava como gerente em algumas fazendas, mas, com a oportunidade oferecida pelo Governo do Estado, pude valorizar minha própria propriedade. Com a capacitação e a entrega de equipamentos, consegui aperfeiçoar o plantio. É muito gratificante ver o cacau produzido na minha terra se transformar em um chocolate de qualidade”, afirma. 

Além de fortalecer o campo, a iniciativa também gera oportunidades de trabalho na cidade. A fábrica e a loja da Natucoa Chocolates empregam atualmente oito pessoas. 

A supervisora de produção, Vânia Santos, destaca a oportunidade profissional. “Tive a chance de trabalhar novamente na minha cidade após um período fora, quando me especializei na produção de chocolate. Trabalhar com chocolate vegano também trouxe novos desafios”, ressalta. 

Ela ainda convida o público a conhecer os produtos. “Vale a pena experimentar. É um chocolate de qualidade, com um diferencial importante por vir da agricultura familiar”, conclui. 

O Balé Teatro Castro Alves (BTCA) celebra seus 45 anos de trajetória com a apresentação do espetáculo “Verivérbio”, no Goethe-Institut Salvador, localizado no Corredor da Vitória. A montagem integra a programação comemorativa da companhia pública de dança da Bahia e será apresentada nos dias 9, 10, 11, 23, 24 e 25 de abril, sempre às 19h. 

Os ingressos custam R$ 20 (inteira) e R$ 10 (meia), com vendas realizadas diretamente na bilheteria do Goethe-Institut Salvador, uma hora antes do espetáculo. 

Concebido e dirigido pelos coreógrafos convidados Michael Bugdahn e Denise Namura, “Verivérbio” investiga o ato de falar como uma manifestação múltipla, que transcende a emissão verbal. Em cena, a palavra se transforma em gesto, ritmo e respiração, propondo uma dança que emerge como uma “fala sem voz”. 

A obra é resultado de um processo criativo pautado pelo diálogo e pela escuta, refletindo a política de intercâmbio artístico que o BTCA vem fortalecendo em sua trajetória recente. 

A realização da temporada no Goethe-Institut Salvador reforça o compromisso do Balé Teatro Castro Alves com a democratização do acesso à cultura, levando a excelência técnica de seu corpo artístico estável a diferentes espaços da cidade. Ao ocupar o Corredor da Vitória com apresentações abertas ao público, a companhia amplia o alcance de sua produção e fortalece o vínculo entre a arte, o Estado e a sociedade baiana. 

Criado em 1981, o Balé Teatro Castro Alves (BTCA) é um corpo artístico do Teatro Castro Alves (TCA), vinculado à Fundação Cultural do Estado da Bahia (Funceb) e à Secretaria de Cultura do Estado da Bahia (SecultBA). Primeira companhia pública de dança do Norte-Nordeste e a quinta do Brasil, o BTCA é referência na dança moderna e contemporânea, com um repertório que reúne mais de 100 montagens de importantes coreógrafos nacionais e internacionais. 

Serviço 

• Espetáculo: BTCA – Verivérbio
• Local: Goethe-Institut Salvador (Av. Sete de Setembro, 1809 – Vitória)
• Datas: 9, 10, 11, 23, 24 e 25 de abril
• Horário: 19h
• Ingressos: R$ 20 (inteira) | R$ 10 (meia)
• Vendas: Bilheteria do Goethe-Institut Salvador, 1h antes do espetáculo
• Classificação: Livre 

No município de Nazaré, na zona turística da Baía de Todos-os-Santos, a Semana Santa foi marcada por celebrações religiosas e pela tradicional Feira de Caxixis, que surgiu há mais de 300 anos e se consolidou como a maior exposição de artesanato ao ar livre da América Latina. O evento reuniu mais de 100 mil pessoas, entre moradores e visitantes, ao longo de quatro dias de programação, encerrada no Domingo de Páscoa (5). 

Realizada pela Prefeitura de Nazaré, com apoio do Governo do Estado, a feira reforçou a valorização das manifestações culturais regionais e teve impacto positivo no turismo e na economia local. 

Cerca de 250 artesãos ocuparam o centro da cidade para a exposição e comercialização de peças de cerâmica produzidas no Recôncavo Baiano. Entre os destaques estiveram os tradicionais caxixis — miniaturas de barro modeladas artesanalmente —, além de panelas, vasos, luminárias, peças religiosas, biojoias e a recriação de uma olaria, que atraiu a atenção do público. 

A programação também contou com espaços dedicados à cultura afro-baiana, à economia solidária e à agricultura familiar, além de uma agenda musical diversificada, com shows de Geraldo Azevedo, Maria Gadú, Edson Gomes, Tony Sales, Filhos de Jorge e artistas locais. 

O evento recebeu visitantes de diversos municípios baianos e de outros estados. “Vim pela primeira vez e gostei bastante. No ano passado, ganhei um presente comprado aqui, achei lindo e resolvi conhecer a Feira de Caxixis. A cidade é graciosa”, relatou Júlia Pietrone, do Paraná. 

Já Ronaldo Badaró, de Camaçari, contou que incluiu Nazaré no roteiro do feriado. “Resolvi passar a Semana Santa com a família em Salinas da Margarida e estendi o passeio para visitar Nazaré, que oferece esse evento muito bacana. Aproveitei para comprar algumas peças de artesanato”, disse. 

Para os artesãos, a feira também representou oportunidade de geração de renda e visibilidade. Romário Conceição, do distrito de Maragogipinho — maior polo latino-americano de cerâmica, em Aratuípe —, destacou o alcance do evento. “Vendi para pessoas de Salvador, Rio de Janeiro e São Paulo. A feira é uma grande vitrine para divulgar minha arte e ampliar as vendas”, afirmou. 

Segundo a secretária de Cultura e Turismo de Nazaré, Márcia Valéria de Almeida, a edição superou as expectativas. “Tivemos ocupação total da rede hoteleira já no primeiro dia. Recebemos um volume expressivo de turistas, movimentamos a economia local e ampliamos a projeção da Feira de Caxixis no cenário nacional”, comemorou.