O clima do interior já tomou conta da capital baiana, com muito sabor, tradição e valorização da agricultura familiar em um dos maiores centros comerciais de Salvador. O Salvador Shopping se transformou em uma grande vila junina, reunindo produtos que expressam a identidade dos territórios rurais da Bahia, produzidos por cooperativas e associações apoiadas pelo Governo do Estado. 

A Vila Junina da Agricultura Familiar chega como uma experiência imersiva que integra gastronomia, cultura, negócios e desenvolvimento rural em pleno período junino. Em um espaço de 450 metros quadrados, os visitantes podem conhecer, degustar e adquirir centenas de produtos do campo baiano, fruto de investimentos estruturantes realizados pelo Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). 

“Esse espaço representa muito mais do que comercialização. É uma vitrine da potência da agricultura familiar baiana, das agroindústrias que estamos ajudando a estruturar e da capacidade de agricultores e agricultoras de ocupar mercados cada vez mais exigentes. Estamos levando o rural baiano para um dos maiores centros comerciais da capital”, afirmou o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro. 

A Vila Junina funciona até o dia 28 de junho, no segundo piso do Salvador Shopping, reunindo seis espaços temáticos inspirados nas tradicionais cidades do interior nordestino. 

No Empório da Agricultura Familiar, o público encontra uma ampla diversidade de produtos emblemáticos, como beijus recheados, chocolates finos, cafés especiais, mel, castanhas, frutas desidratadas, ovos caipiras, cortes especiais de cordeiro e tilápia. 

Na Casa do Bolo, os sabores juninos ganham destaque com bolos de aipim, milho, massa puba, tapioca e laranja, além de carimã, sequilhos, farinha e derivados da mandioca. 

Já o Ponto do Milho convida o público a mergulhar nas tradições do São João, com pamonha, canjica, curau, mingau, milho-verde, pipoca, flocão e outros derivados do cereal símbolo das festas juninas. 

No Armazém do Queijo, estão disponíveis queijos artesanais de vaca e de cabra, ricotas e iogurtes especiais. A Bodega de Bebidas reúne licores artesanais, cervejas especiais, chopes de frutas da biodiversidade baiana, cachaças tradicionais e uma variedade de sucos produzidos por cooperativas da agricultura familiar. 

Para completar a experiência, a Quitanda de Doces oferece doces regionais, geleias, balas de licuri e produtos derivados de frutas típicas da Bahia, como umbu, cajá, banana e goiaba. 

A iniciativa também fortalece estratégias permanentes de comercialização da agricultura familiar, ampliando a visibilidade dos produtos por meio do Mercaf, plataforma de e-commerce do segmento, e do Empório da Agricultura Familiar, localizado no Mercado do Rio Vermelho. 

A Vila Junina é resultado de uma política pública que vem transformando a agricultura familiar baiana nos últimos 15 anos, com mais de R$ 2 bilhões investidos na construção e requalificação de aproximadamente 400 agroindústrias familiares em todo o estado, ampliando a produção, agregando valor e gerando renda para milhares de famílias do campo. 

Serviço

• Evento: Vila Junina da Agricultura Familiar – Salvador Shopping
• Período: 25 de maio a 28 de junho de 2026
• Local: 2º piso do Salvador Shopping
• Entrada: gratuita

A 54ª Exposição Agropecuária de Itapetinga reuniu, neste domingo (24), produtores rurais, criadores, empresários e visitantes de diferentes cidades do sudoeste baiano em torno de uma das feiras mais tradicionais do setor no estado. O governador Jerônimo Rodrigues participou da programação do evento, declarado patrimônio cultural e imaterial do município.

Durante a agenda, o gestor também realizou a entrega de um veículo destinado ao Tratamento Fora do Domicílio (TFD), reforçando a estrutura de atendimento em saúde para a população local.

“O agro tem uma presença muito forte aqui em Itapetinga e em toda a região. A exposição ajuda a movimentar a economia, fortalece os produtores e cria oportunidades para quem vive do campo”, afirmou o governador.

A programação contou com exposição de bovinos e equinos, comercialização de animais com alta qualidade genética, além de palestras técnicas, seminários, estandes comerciais e apresentações culturais. Os leilões realizados nos últimos dias concentram parte significativa das negociações do setor. A feira conta com o apoio do Governo do Estado.

O secretário da Agricultura destacou que o evento já se consolidou como referência para o setor agropecuário baiano. “Esse é um espaço que une tradição, inovação tecnológica e fortalecimento das cadeias produtivas. A exposição já faz parte da identidade econômica e cultural da região”, afirmou.

Para o produtor Antônio Mendes, a realização anual da exposição fortalece o intercâmbio entre produtores e incentiva o desenvolvimento do setor. “É um momento importante para conhecer novas técnicas, trocar experiências e acompanhar o que está sendo desenvolvido para o campo. A exposição contribui para fortalecer o agronegócio da região”, disse.

O Governo do Estado, por meio da Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social (Seades), entregou nesta terça-feira (19), em Salvador, 100 tanques resfriadores de leite, com capacidade para mil litros cada, destinados a entidades executoras do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA Leite) em diferentes regiões da Bahia. A iniciativa reforça ações de fortalecimento da agricultura familiar, da cadeia produtiva do leite e da segurança alimentar no estado.

A cerimônia contou com a presença do vice-governador Geraldo Júnior e reuniu autoridades e beneficiários no Salão de Atos da Governadoria, no Centro Administrativo da Bahia.

Com investimento de R$ 2 milhões, integralmente oriundo de recursos estaduais, os equipamentos serão destinados a nove entidades, entre cooperativas, associações e laticínios que atuam na execução do programa em diversas regiões. “A entrega dos resfriadores é de extrema importância para nós, pois possibilita produzir um leite de melhor qualidade para entrega ao laticínio, além de facilitar a logística”, afirmou o produtor Edvan Matos.

O vice-governador destacou o impacto da medida no fortalecimento da produção rural e no combate à fome. “Quando assumimos o governo, o Brasil tinha 33 milhões de pessoas no mapa da fome. Graças às ações do Governo Federal, 24 milhões de brasileiros já saíram dessa situação. Na Bahia, eram 2 milhões de pessoas, e mais de 1,3 milhão já superaram essa condição. Isso é resultado de ações transversais como esta, que fortalecem a agricultura familiar e valorizam o homem e a mulher do campo”, disse.

Infraestrutura e distribuição

Os tanques irão ampliar a infraestrutura produtiva e logística do PAA Leite, garantindo o resfriamento imediato após a ordenha, reduzindo perdas, preservando a qualidade sanitária e aumentando a eficiência na coleta e no armazenamento durante o transporte do leite até as unidades de beneficiamento.

Segundo a secretária de Assistência e Desenvolvimento Social, Fabya Reis, o produto é destinado à rede socioassistencial. “O leite chega a creches e Centros de Referência da Assistência Social (CRAS), atendendo famílias em situação de vulnerabilidade inscritas no CadÚnico”, explicou. De acordo com a gestora, o governo já investiu R$ 78 milhões na modalidade desde 2023 e prevê o repasse de mais R$ 28 milhões ainda em 2026 para garantir o pagamento dos produtores.

A fiscalização do programa é realizada pelo Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da Bahia (Consea), em parceria com conselhos municipais, acompanhando desde a compra dos alimentos até a entrega às famílias beneficiadas, com foco na transparência e na segurança alimentar.

“É um programa estruturante para garantir segurança alimentar às famílias em situação de vulnerabilidade. O alimento chega a quem mais precisa e, ao mesmo tempo, impulsiona o desenvolvimento econômico sustentável dos territórios, ao comprar diretamente do agricultor”, destacou a presidente do Consea, Débora Rodrigues.