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Educação

Estudantes intensificam produção de Ovo de Páscoa na Escola-Fábrica de Chocolate

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A produção de ovos e barras de chocolate na Escola-Fábrica de Chocolate do Baixo-Sul, sediada no Centro Territorial de Educação
Foto: Cláudia Lessa

A produção de ovos e barras de chocolate na Escola-Fábrica de Chocolate do Baixo-Sul, sediada no Centro Territorial de Educação Profissional (Cetep) de Gandu, ganhou fôlego com a proximidade da Semana Santa. À frente estão os estudantes do curso de Nutrição e Dietética do Cetep, que, em sala de aula, adquirem conhecimentos nutricionais e aprendem as técnicas a serem aplicadas nas aulas práticas. Na fábrica-escola, as professoras explicam como é o processo de fabricação do chocolate a partir do cacau, proporcionando aos alunos novos conhecimentos para fins domésticos ou empreendedores.

A estudante Raquel Fernandes, 18 anos, do 3º ano de Nutrição e Dietética no Cetep, conta que a experiência acadêmica tem sido fundamental na perspectiva de um futuro profissional bem-sucedido. “As aulas práticas desempenham um papel essencial no nosso aprendizado, pois nos permitem vivenciar a aplicação dos conceitos estudados em sala de aula. Um exemplo marcante foi a produção dos chocolates, no final do ano passado, que tivemos a oportunidade de levar para Salvador”. Além disso, ela diz que eventos como a Páscoa são momentos propícios para aperfeiçoar técnicas; trabalhar em equipe; e entender melhor os desafios reais da profissão. “Essas experiências não apenas reforçam nosso aprendizado, mas também nos preparam para o mercado de trabalho, desenvolvendo habilidades essenciais”, aposta.

Flávia Oliveira, 17 anos, também da turma do 3º ano do curso de Nutrição e Dietética, revela que as aulas na fábrica-escola são “o dia da felicidade” e de aprendizagem. “Nossas atividades do curso nos ajudam a abrir portas e oportunidades que nem sabíamos que eram possíveis, como a Fenagro (Feira Nacional da Agropecuária) e outros eventos do gênero, que tiveram um impacto muito positivo em minha vida. Na Fenagro, explicamos ao público o processo que acontece na fábrica-escola do Cetep e percebemos que as pessoas ficaram interessadas e impressionadas ao saber que são os alunos que fazem a fabricação do chocolate, desde a seleção do cacau até a embalagem”. Ela conta, ainda, que a experiência fez com que percebesse a importância das aulas práticas, inclusive para melhorar a comunicação e a socialização. “As aulas são maravilhosas e nos ajudam a crescer profissional, intelectual e socialmente. É um prazer fazer parte de uma jornada tão linda”, diz, empolgada.

Na fábrica-escola, detalha a professora Ana Tailane Silva, os estudantes aprendem primeiro como é o processo de fazer o chocolate, o que envolve, por exemplo, o tempo que fica na máquina, que é chamada de melanger, e a temperagem (técnica de resfriar o chocolate derretido para que ele fique parcialmente cristalizado e moldável). “A partir daí a gente começa a produção das barras ou, no caso agora, dos Ovos de Páscoa. Após finalizar a produção, a gente faz todo o processo de embalagem e armazenamento. O melhor momento é o da degustação, já que eles provam o que produzem”. Na sequência, os alunos fazem relatórios sobre as aulas práticas.

Essa vivência e aprendizado de como trabalhar com alimentos de uma forma segura e higiênica, completa a nutricionista, envolve também o incentivo ao empreendedorismo. “Como Gandu é uma cidade pequena do interior, a nossa escola-fábrica é um estímulo ao empreendedorismo”, pontua Ana Tailane.

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Educação

Prefeitura de Salvador abre concurso para professores e coordenadores pedagógicos

O processo seletivo para 190 vagas seguem com inscrições abertas até 7 de agosto. A novidade será a aplicação também de prova prática

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A Prefeitura de Salvador abriu inscrições para concurso público destinado ao preenchimento de cargos de professor e coordenador
Foto: Lucas Moura / Secom PMS

A Prefeitura de Salvador abriu inscrições para concurso público destinado ao preenchimento de cargos de professor e coordenador pedagógico da rede municipal de ensino. Ao todo, são ofertadas 190 vagas para contratação imediata, além da formação de cadastro de reserva.

As inscrições seguem até as 16h do dia 7 de agosto. Os interessados devem se inscrever exclusivamente pela internet, por meio do endereço eletrônico: www.conhecimento.fgv.br/concursos/pms2026.

Para o cargo de professor, estão disponíveis 130 vagas, distribuídas entre as áreas de Língua Portuguesa, Matemática, História, Geografia, Ciências, Educação Física, Educação Artística (dança, teatro, música e artes plásticas) e Língua Estrangeira (Inglês). Já para o cargo de coordenador pedagógico, o concurso oferece 60 vagas.

Mais informações sobre requisitos, etapas do processo seletivo e conteúdo programático estão disponíveis no edital publicado no Diário Oficial do Município (DOM) desta quinta-feira (9).

A diretora de Gestão de Pessoas da Secretaria Municipal da Educação, Emanuela de Souza Ramos, destacou uma novidade desta edição do concurso. Segundo ela, além das provas objetiva e discursiva, os candidatos também serão submetidos a uma prova prática.

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“Neste concurso teremos uma grande novidade. Além da prova objetiva e discursiva, será realizada a etapa de prova prática para ambos os cargos, qualificando o processo de seleção dos candidatos e buscando a excelência dos profissionais da Educação da Rede Pública Municipal de Salvador”, afirmou.

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Educação

Inscrições para o Prouni terminam nesta sexta-feira (10)

Candidatos têm até as 23h59 para se inscrever gratuitamente; resultado da primeira chamada será divulgado em 15 de julho. 

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As inscrições gratuitas para o processo seletivo do Programa Universidade para Todos (Prouni) do segundo semestre
Foto: Valter Campanato/Agência Brasil

As inscrições gratuitas para o processo seletivo do Programa Universidade para Todos (Prouni) do segundo semestre de 2026 terminam às 23h59 desta sexta-feira (10), horário de Brasília. 

O programa oferece bolsas de estudo integrais, que cobrem 100% do valor das mensalidades, e bolsas parciais, que custeiam 50% dos encargos educacionais em cursos de graduação e sequenciais de formação específica em instituições privadas de ensino superior. 

Nesta edição, são disponibilizadas mais de 471 mil bolsas de estudo, entre integrais e parciais, distribuídas em 879 instituições privadas de ensino superior em todo o país. 

Inscrições devem ser feitas pela internet 

As inscrições são realizadas exclusivamente pelo Portal Único de Acesso ao Ensino Superior, do Ministério da Educação (MEC), na área destinada ao Prouni. O procedimento é gratuito e não exige pagamento de taxa. 

No momento da inscrição, o candidato poderá optar por concorrer às bolsas de ampla concorrência ou às vagas destinadas a pessoas com deficiência (PCD) e a candidatos autodeclarados indígenas, pardos ou pretos. 

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Para auxiliar os interessados, o MEC disponibilizou um passo a passo com orientações sobre o processo de inscrição. 

Quem pode participar 

Para concorrer a uma bolsa, o estudante deve ter concluído o ensino médio e participado de uma das edições de 2024 ou 2025 do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem). Também é necessário ter obtido, no mínimo, 450 pontos na média das cinco provas e não ter zerado a redação. 

Além disso, o candidato deve se enquadrar em pelo menos uma das seguintes situações: 

  • Ter cursado integralmente o ensino médio em escola pública; 
  • Ter estudado em instituição privada na condição de bolsista integral ou parcial; 
  • Ter cursado o ensino médio parcialmente em escola pública e parcialmente em escola privada; 
  • Ser pessoa com deficiência, conforme previsto na legislação; 
  • Ser professor da rede pública de ensino em exercício e interessado em cursar licenciatura ou pedagogia. Nesse caso, não há exigência de comprovação de renda. 

Estudantes que participaram do Enem na condição de treineiro, ou seja, antes de concluir o ensino médio, não podem participar do processo seletivo. 

Critérios de renda 
Os candidatos também devem atender aos requisitos de renda familiar estabelecidos pelo programa: 
  • Bolsa integral: renda familiar bruta mensal de até 1,5 salário mínimo por pessoa; 
  • Bolsa parcial: renda familiar bruta mensal de até três salários mínimos por pessoa. 
Como funciona a classificação 

A classificação dos candidatos será feita com base na melhor nota obtida no Enem entre as edições aceitas pelo processo seletivo. 

Também serão considerados fatores como modalidade de concorrência, curso escolhido, turno, instituição de ensino, local de oferta e participação em políticas afirmativas. 

Calendário do Prouni 2026/2 
Confira as principais datas do processo seletivo: 
  • Inscrições: de 7 a 10 de julho; 
  • Resultado da primeira chamada: 15 de julho; 
  • Comprovação de informações da primeira chamada: de 15 a 24 de julho; 
  • Resultado da segunda chamada: 5 de agosto; 
  • Comprovação de informações da segunda chamada: de 5 a 14 de agosto; 
  • Manifestação de interesse na lista de espera: 26 e 27 de agosto; 
  • Resultado da lista de espera: 1º de setembro. 
Sobre o Prouni 

O Programa Universidade para Todos (Prouni) é destinado a estudantes brasileiros que ainda não possuem diploma de curso superior. Os processos seletivos são realizados duas vezes ao ano, oferecendo oportunidades de ingresso no ensino superior privado nos dois semestres letivos. 

Mais informações sobre o processo seletivo podem ser consultadas no Edital nº 51/2026 do Ministério da Educação. 

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Educação

Governo amplia rede de ensino em Vitória da Conquista com entrega de escolas e novos investimentos 

Unidades de tempo integral e reforço ao ensino superior marcam avanço na educação urbana e rural 

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Da zona urbana aos distritos, a expansão do ensino público marcou esta terça-feira (30). Em Vitória da Conquista, o governador
Foto: Raí Vitor/GOVBA

Da zona urbana aos distritos, a expansão do ensino público marcou esta terça-feira (30). Em Vitória da Conquista, o governador Jerônimo Rodrigues visitou e entregou o Colégio Estadual de Tempo Integral de Vitória da Conquista, com investimento superior a R$ 47 milhões, além de inaugurar o Colégio Estadual de Tempo Integral Padre Luiz Soares Palmeira. A transformação também chegou à zona rural, com o novo Colégio Estadual do Campo de Tempo Integral Professora Elisabeth Maria Couto, localizado no distrito de Inhobim, a 65 quilômetros da sede. 

Ainda na agenda educacional, foi entregue a ampliação e modernização do Colégio Estadual de Tempo Integral Camillo de Jesus Lima. O ensino superior também foi contemplado com a inauguração do Módulo de Pós-Graduação da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb), fortalecendo a pesquisa acadêmica na região. 

“Continuaremos fazendo entregas de novas escolas, e estes são nossos investimentos dentro da Uesb: um novo módulo, um novo bloco de salas de aula e de laboratórios. A ideia é seguir fortalecendo a universidade para, junto com a Ufba e o Instituto Federal, ampliar a oferta de educação superior em Conquista e em toda a região”, declarou o governador. 

O secretário da Educação em exercício, Marcius Gomes, destacou o impacto da nova estrutura pedagógica, afirmando que a entrega das unidades e a modernização das escolas representam um avanço na qualidade do ensino. “Hoje celebramos os indicadores de permanência dos nossos estudantes, resultado do trabalho do governador Jerônimo Rodrigues”, afirmou. 

A chegada dos novos colégios gerou entusiasmo na comunidade escolar. Felipe Marques, de 16 anos, relatou que a escola anterior não oferecia condições adequadas. “Era uma situação muito precária, e agora vemos uma grande melhora”, disse o estudante do segundo ano. Já Alice Fernandes, de 15 anos, destacou as oportunidades oferecidas pela nova estrutura. “Aqui consigo aproveitar os laboratórios, já que faço curso técnico e quero seguir na área de Biotecnologia”, contou. 

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