A zona turística Caminhos do Sudoeste ganhou um novo atrativo: a Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista. Com 54 quilômetros de extensão, o roteiro reúne 22 fazendas localizadas nos municípios de Barra do Choça e Vitória da Conquista, oferecendo ao visitante uma experiência imersiva na história e na cultura cafeeira, do plantio às opções gastronômicas.
A iniciativa é resultado de uma parceria entre a Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA) e a Prefeitura de Barra do Choça. O lançamento ocorreu na terça-feira (13), com visitas técnicas a algumas propriedades, realizadas por uma comitiva formada por autoridades, produtores e representantes do trade turístico. O projeto também contemplou a implantação de um posto do Serviço de Atendimento ao Turista (SAT) no município.
Durante a programação, a comitiva passou pelas fazendas Estância da Barra, Ouro Verde e Vidigal, além da sede da Cooperativa Mista dos Cafeicultores (Cooperbac), onde acompanhou de perto o processo de produção de cafés especiais.
“O Governo do Estado implantou uma moderna sinalização turística do novo roteiro, garantindo o acesso dos visitantes, e também qualificou os serviços do setor por meio do programa QualiTurismo Bahia, que oferece cursos de capacitação em diversas áreas. A vivência com a cultura cafeeira representa mais um avanço na diversificação da oferta turística do estado, estruturando novos produtos e experiências e contribuindo para a geração de emprego e renda”, destacou o secretário estadual do Turismo, Maurício Bacelar.
Para o prefeito de Barra do Choça, Oberdan Rocha, a cooperação institucional foi decisiva para o sucesso da iniciativa. “A parceria com o Estado permitiu transformar em realidade uma nova alternativa econômica para a região. Com a originalidade do nosso café, avançamos de forma pioneira na implantação da rota, posicionando os Caminhos do Sudoeste como referência nesse segmento turístico”, afirmou.
O potencial do novo produto turístico também foi ressaltado por Haroldo Simões, gerente de Produtos da CVC Corp, a maior operadora de viagens da América Latina, que integrou o grupo. “A Bahia é um destino extremamente rico, que vai muito além do sol e mar. A Rota dos Cafés é um produto diferenciado, com forte potencial para atrair um público de maior valor agregado, interessado em vivências exclusivas, em grupos menores ou viagens personalizadas. Trata-se de uma iniciativa com grande capacidade de impulsionar o turismo nessa região”, avaliou.
Entre os atrativos do roteiro está a Fazenda Vidigal, que já recebe anualmente visitantes do Brasil e do exterior. O espaço abriga uma galeria de arte a céu aberto, com obras inspiradas na cultura do café, ampliando a experiência do visitante. “A rota fortalece a promoção do território e valoriza não apenas o café, mas também outras expressões culturais. Trabalhamos desde o turismo pedagógico, com escolas, até experiências voltadas a apreciadores de cafés especiais, apresentando todo o processo, do genoma à xícara, além da história da região, que se desenvolveu a partir da cafeicultura”, explicou a artista plástica Valéria Vidigal.
Para o produtor Idimar Barreto, da Fazenda Ouro Verde, a criação da rota representa um ganho estratégico. “A palavra que nos faltava era visibilidade, não apenas no mercado, mas também no turismo. Agora podemos mostrar o que sempre fizemos, integrando a produção de cafés especiais a uma experiência turística qualificada”, concluiu.