A Organização Mundial de Saúde (OMS) divulgou nesta segunda-feira (15), novas diretrizes que desaprovam o uso de adoçante para controle de peso, em dietas que substitui o açúcar na alimentação. Um dos motivos é a falta de consenso científico que comprova a eficácia do produto para o emagrecimento.
Evidências da OMS também sugerem que o adoçante artificial não traz benefício a longo prazo quando o assunto é redução da gordura corporal, seja em adultos ou em crianças. Entretanto, a recomendação não vale para pessoas com quadro de diabetes pré-existente.
O problema do uso prolongado envolve maior risco de desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, podendo aumentar a mortalidade entre os adultos.
“Substituir açúcares livres por adoçantes sem açúcar não ajuda no controle de peso a longo prazo. As pessoas precisam considerar outras maneiras de reduzir a ingestão de açúcares livres, como consumir alimentos com açúcares naturais, como frutas, ou alimentos e bebidas sem açúcar”, diz Francesco Branca, diretor de Nutrição e Segurança Alimentar da OMS.
A indicação é de que o consumo de alimentos adoçados como um todo seja reduzido, podendo-se recorrer a formas naturais de açúcar, como frutas.
