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Empório e unidade de beneficiamento impulsionam agricultura familiar em Senhor do Bonfim

O Território Norte do Itapicuru passou a contar com dois importantes equipamentos para o fortalecimento da agricultura familiar: o Empório

O Território Norte do Itapicuru passou a contar com dois importantes equipamentos para o fortalecimento da agricultura familiar: o Empório da Agricultura Familiar e a Unidade de Beneficiamento de Derivados do Leite, inaugurados pelo Governo da Bahia em Senhor do Bonfim.

Viabilizados pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), os empreendimentos têm como objetivo ampliar a produção e fortalecer a comercialização dos produtos regionais.

A Unidade de Beneficiamento de Derivados do Leite foi completamente reformada para atender às normas sanitárias e equipada para a produção de queijos, iogurtes e manteigas. A iniciativa foi realizada em parceria com a Cooperativa Mista Agropecuária de Senhor do Bonfim (Coomasb). Segundo o presidente da entidade, Márcio Correia, a unidade já processa cerca de 3 mil litros de leite por dia, com potencial de ampliação e geração de renda para mais famílias.

Já o Empório da Agricultura Familiar, instalado no Centro do município, reúne loja, restaurante, cafeteria e espaços para comercialização de produtos e artesanato, além de área externa voltada para feiras e eventos. O equipamento será gerido pela Central das Associações da Agricultura Familiar da região, que reúne 48 entidades comunitárias.

A iniciativa integra a estratégia do Governo do Estado de incentivar a produção e a venda de alimentos da agricultura familiar, incluindo derivados do leite, mandioca, frutas, milho e produtos in natura.

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Durante a agenda, também foram entregues máquinas e equipamentos para apoiar a produção rural, como tratores, carros-pipa, motocicletas e tablets, adquiridos por meio de parcerias e convênios com o consórcio territorial.

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