A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), liberou nesta terça-feira (11), a venda e consumo dos produtos Fugini, que estão em estoques na fábrica de Monte Alto, São Paulo.
Porém, ainda estão suspensos os produtos que causam alergias alimentares ou aqueles que sejam derivados desses e produtos que foram fabricados até o dia 27 de março de 2023 e polpas de tomate utilizadas como matéria-prima, fabricadas ou adquiridas até essa data.
Após a suspensão dos produtos, realizada no dia 30 de março de 2023 pela Anvisa, Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e Vigilância Sanitária Municipal de Monte Alto (SP), após uma inspeção sanitária que identificou falhas graves de Boas Práticas de Fabricação relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros.
Nos dias 03 e 05 de abril de 2023, a empresa voltou a ser inspecionada e a equipe avaliou as reformas no estabelecimento e as adequações em seus procedimentos de modo a cumprir com as determinações da vigilância sanitária. O estabelecimento foi considerado apto para retomar a fabricação de seus produtos na unidade de Monte Alto (SP).
Contudo, o processo de fabricação de produtos que contêm ingredientes alergênicos ainda precisa ser adequado para impedir a contaminação entre produtos. Ainda é necessária avaliação complementar da documentação de controle de qualidade dos produtos em estoque para obter mais informações sobre a segurança e qualidade dos produtos.
