A diversidade, a qualidade e a inovação dos produtos da agricultura familiar baiana estarão em destaque na SuperBahia 2026, maior feira do varejo alimentar das regiões Norte e Nordeste, que será realizada entre os dias 28 e 30 de julho, no Centro de Convenções de Salvador. Durante o evento, consumidores, supermercadistas, distribuidores e atacadistas poderão conhecer uma ampla variedade de produtos desenvolvidos por cooperativas e associações de diferentes territórios do estado.
Entre os itens que estarão em exposição estão laticínios, cafés, chocolates, mel, polpas de frutas, derivados de mandioca, embutidos, frutas desidratadas, barras de cereais e cortes especiais de caprinos e ovinos, evidenciando a riqueza e a diversidade da produção rural baiana.
Ao longo dos três dias da feira, compradores de diversas regiões da Bahia e do Brasil terão a oportunidade de conhecer de perto a força da agricultura familiar do estado, que vem ampliando sua presença no varejo ao oferecer produtos com qualidade, identidade regional, inovação e valor agregado. A expectativa é fortalecer a presença desses alimentos nas gôndolas dos supermercados e abrir novas oportunidades de negócios para centenas de pequenos produtores rurais.
A participação da agricultura familiar na SuperBahia é resultado de uma parceria entre o Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), a União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bahia (Unicafes-BA) e a Associação Baiana de Supermercados (Abase). A iniciativa tem como objetivo aproximar os empreendimentos da agricultura familiar das grandes redes varejistas, distribuidores e atacadistas, ampliando a comercialização dos produtos baianos e impulsionando o desenvolvimento econômico dos territórios rurais.
Para a presidente da Abase, Amanda Vasconcelos, a presença da agricultura familiar reforça o papel da feira como espaço de fortalecimento da cadeia de abastecimento.
“A SuperBahia conecta quem produz a quem comercializa. Essa aproximação cria oportunidades para os pequenos produtores, fortalece a economia regional e amplia a presença dos produtos da agricultura familiar nas gôndolas dos supermercados”, afirma.
Cooperativas apresentam inovação e agregação de valor
Entre os destaques da feira está a Cooperativa de Produção Agropecuária de Jiló e Região (Coopag), sediada no município de Várzea Nova. Com mais de 20 anos de atuação, a cooperativa reúne 430 agricultores e gera cerca de 180 empregos diretos, consolidando-se como uma das principais referências da produção de laticínios da Bahia.
Atualmente, a Coopag produz itens já consolidados no mercado, como iogurte de morango, queijo muçarela e manteiga, além de produtos diferenciados, como iogurtes de umbu e licuri, queijo coalho e ricota.
Outro exemplo de inovação é o aproveitamento integral da produção. Os cerca de 63 mil litros de soro de leite gerados diariamente passaram a ser utilizados na fabricação de ricota e na alimentação dos suínos criados pela cooperativa. A iniciativa resultou no desenvolvimento de uma linha de carnes suínas defumadas, agregando valor à produção e reduzindo o desperdício.
Para Pedro Neto, representante da Coopaita, a participação na SuperBahia representa uma oportunidade estratégica para ampliar mercados e fortalecer a presença da agricultura familiar no varejo.
“A SuperBahia é uma vitrine estratégica para a agricultura familiar. Participar da feira nos permite prospectar novos clientes, estreitar relacionamentos com fornecedores e apresentar produtos inovadores que atendem às novas demandas do consumidor. Estivemos na última edição e voltaremos este ano com a expectativa de ampliar nossa presença no varejo”, destaca.
Segundo o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, a feira desempenha um papel fundamental na aproximação entre os empreendimentos da agricultura familiar e as principais redes varejistas do estado.
“A presença da agricultura familiar na SuperBahia é resultado de uma política pública que vem fortalecendo a produção rural e ampliando o acesso dos nossos empreendimentos ao mercado. Essa aproximação com o varejo beneficia quem produz, que conquista novos canais de comercialização, e também os supermercadistas, que passam a oferecer produtos baianos de qualidade, com identidade regional e incentivos fiscais previstos pelo Estado. É uma parceria que gera desenvolvimento para toda a cadeia produtiva”, afirma.
Feira também promove ação solidária
Além de fomentar negócios, inovação e geração de renda, a SuperBahia reforça seu compromisso social por meio da SuperBahia Solidária, campanha de arrecadação de alimentos que mobiliza expositores, supermercadistas e visitantes durante os três dias do evento.
Os alimentos arrecadados serão destinados a instituições sociais, contribuindo para a segurança alimentar de famílias em situação de vulnerabilidade.
A SuperBahia 2026 conta com o patrocínio do Banco do Nordeste e do Governo Federal. O evento se consolida como uma importante vitrine para a produção baiana, promovendo conexões comerciais e fortalecendo o desenvolvimento sustentável da agricultura familiar no estado.