A agricultura familiar da Bahia esteve entre os destaques do Summit Nexxo 2026 – Reescrevendo o Código, encerrado nesta quarta-feira (28), no Hotel da Bahia by Wish, em Salvador. Realizado ao longo de dois dias, o evento promoveu a conexão entre cooperativas e agroindústrias familiares e representantes dos setores de bares, restaurantes e alimentação, ampliando oportunidades de negócios e comercialização.
A iniciativa contou com o apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes).
Durante a programação, o coordenador de Comercialização e Acesso a Mercados da CAR, Dailson Andrade, apresentou ações e estratégias desenvolvidas pelo Governo da Bahia para fortalecer a agricultura familiar e ampliar a inserção de produtos das cooperativas em novos mercados.
“A qualidade e a diversidade dos produtos mostram que a agricultura familiar tem muito a contribuir com esse setor, ampliando as oportunidades de comercialização e valorizando a produção dos agricultores e agricultoras familiares”, destacou.
Empório aproxima produtores e compradores
Um dos principais atrativos do evento foi o Empório da Agricultura Familiar, espaço destinado à exposição de produtos de cooperativas e agroindústrias baianas. A iniciativa apresentou a diversidade da produção rural do estado, valorizando a origem dos alimentos e aproximando as organizações produtivas de potenciais compradores.
Para Rodrigo Pinto, coordenador do Empório Itinerante da Unicafes, a participação no Summit Nexxo contribui para ampliar a presença dos produtos da agricultura familiar nos estabelecimentos gastronômicos.
“O evento é uma oportunidade de apresentar os produtos da agricultura familiar aos empresários de bares e restaurantes, ampliando o acesso do público baiano a esses alimentos. A presença do Empório da Agricultura Familiar é fundamental para conectar as cooperativas aos empreendedores do setor e abrir novos mercados para a produção familiar”, ressaltou.
A programação reuniu palestras, painéis, debates e atividades de networking voltadas ao público empresarial. Cerca de 500 participantes, entre proprietários e gestores de negócios, profissionais do segmento de alimentos e bebidas e outros agentes do mercado gastronômico, acompanharam as atividades.
Tecnologia e valorização das conexões humanas
Em sua terceira edição, o Summit Nexxo propôs reflexões sobre desafios e oportunidades para os negócios em um cenário marcado pelas transformações tecnológicas e pela valorização das relações humanas.
Nesse contexto, a participação da agricultura familiar ampliou o debate sobre a origem dos alimentos, os saberes envolvidos nos processos produtivos e as possibilidades de conexão entre os territórios rurais e o mercado consumidor, fortalecendo cadeias produtivas sustentáveis e gerando novas oportunidades para agricultores e agricultoras familiares.